Tarta tres chocolates thermomix

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La Tarta Tres Chocolates con Thermomix es un postre irresistible para los amantes del chocolate. Esta receta, preparada de forma fácil y rápida, ofrece una mezcla de tres capas de chocolate con texturas y sabores distintos, ¡perfecta para cualquier ocasión especial! Ya sea para una celebración, un cumpleaños o simplemente para disfrutar en familia, esta tarta te conquistará con su suavidad y su sabor intenso.

Además, es muy fácil de hacer, ya que la Thermomix se encarga de la mayor parte del trabajo. ¿Te atreves a prepararla? ¡Vamos a ello!

Si eres fan del queso y el chocolate, te enamorarás de la tarta de queso y chocolate, una opción irresistiblemente suave. Y para los que disfrutan de un bizcocho fácil y delicioso, el Bizcocho de Zanahoria en Thermomix es la receta perfecta.

Cómo preparar Tarta tres chocolates thermomix

Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Coste: Moderado
Porciones: 8
Curso: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: Aproximadamente 450 por porción

Ingredientes para preparar Tarta tres chocolates thermomix:

Hagamos la base:

Galletas María (150 g): Aportan una base crujiente y un ligero toque de dulzura que contrasta con las capas de chocolate. Puedes usar otro tipo de galletas si prefieres un sabor diferente.
Mantequilla (40 g): Se encarga de compactar las galletas trituradas, formando una base firme y con una textura deliciosa.

Para la tarta:

Chocolate negro fondant (100 g): Aporta un sabor intenso y ligeramente amargo, equilibrando la dulzura de las otras capas.
Chocolate con leche (100 g): Suave y cremoso, ofrece un punto intermedio entre la intensidad del chocolate negro y la dulzura del blanco.
Chocolate blanco (100 g): El más dulce de los tres, añade una textura sedosa y un toque de vainilla que hace que la tarta sea irresistible.
Nata líquida para montar 35% M.G. (375 g): Aporta cremosidad y ayuda a la estabilidad de cada capa.
Leche entera (375 g): Suaviza la mezcla y permite que los chocolates se integren mejor.
Sobres de cuajada (2 sobres): Claves para que la tarta cuaje y cada capa mantenga su forma perfecta.

Por último, la decoración:

Almendras crocantes: Aportan un toque crujiente que complementa la cremosidad de la tarta. También puedes usar virutas de chocolate, cacao en polvo o frutas para decorar.

Nota personal: Para un extra de sabor y textura, puedes añadir una pizca de canela en la base de galletas o un toque de licor de avellanas en la capa de chocolate con leche. Además, si quieres un acabado más sofisticado, decora la superficie con chocolate rallado o cacao en polvo tamizado antes de servir.

Pasos para preparar Tarta tres chocolates thermomix:

1. Preparar la base de galletas

Primero, trocea las galletas con las manos e introdúcelas en el vaso de la Thermomix. Tritura 15 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Baja los restos de galleta hacia las cuchillas con la espátula.
Añade la mantequilla en trozos y programa 4 minutos, 50º, velocidad 3 hasta que se derrita e integre bien.
Vierte la mezcla en un molde desmontable de 20 cm y presiona con una cuchara para compactarla.
Reserva en la nevera mientras preparas las capas de chocolate.

2. Capa de chocolate blanco

En el vaso limpio, coloca el chocolate blanco troceado, 125 g de nata, 125 g de leche y medio sobre de cuajada.
Programa 7 minutos, 90º, velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas con cuidado y deja reposar en la nevera.

3. Capa de chocolate con leche

Sin lavar el vaso, incorpora el chocolate con leche, 125 g de nata, 125 g de leche y medio sobre de cuajada.
Programa 7 minutos, 90º, velocidad 5.
Vierte lentamente sobre la capa de chocolate blanco, asegurándote de que ya esté cuajada para evitar que se mezclen.
Lleva de nuevo a la nevera.

4. Capa de chocolate negro fondant

En el vaso limpio, coloca el chocolate negro troceado, 125 g de nata, 125 g de leche y medio sobre de cuajada.
Programa 7 minutos, 90º, velocidad 5.
Vierte la mezcla sobre la capa de chocolate con leche, con el mismo cuidado.
Lleva la tarta a la nevera y déjala reposar toda la noche para que tome firmeza.

5. Desmoldar y decorar

Al día siguiente, desmolda con cuidado.
Decora con almendras crocantes o los ingredientes de tu preferencia.

Por qué me encanta preparar este platillo:

Lo que realmente me encanta de esta Tarta 3 Chocolates es que cada capa cuenta una historia. La combinación de chocolatinas crea un equilibrio perfecto de sabores, y su aspecto visual siempre deslumbran a mis invitados. Es un postre que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Qué necesitarás:

Thermomix
Molde desmontable de 20 cm
Espátula
Cucharas
Bandeja o superficie plana en la nevera
Tenedor o palillo (opcional)

Guía paso a paso para preparar Tarta tres chocolates thermomix:

Primero, tritura las galletas en la Thermomix y mezclarlas con mantequilla derretida.
Formar la base compactándola en un molde desmontable y refrigerar.
Luego, prepara la capa de chocolate blanco, cocinándola en la Thermomix y vertiéndola sobre la base.
Añadir la capa de chocolate con leche, asegurando que la anterior esté firme antes de verter.
Preparar la capa de chocolate negro y verterla con suavidad.
Refrigerar durante toda la noche para que la tarta tome firmeza.
Por último, desmolda y decora con almendras crocantes o al gusto.

Consejos para mejores resultados:

Evita que las capas se mezclen: Para lograr capas bien definidas, vierte cada nueva mezcla sobre el dorso de una cuchara para que caiga suavemente sobre la capa anterior.
Deja enfriar bien cada capa: Espera al menos 10-15 minutos entre cada capa antes de verter la siguiente.
Utiliza un molde desmontable: Así será mucho más fácil desmoldar la tarta sin dañarla.
Refrigera toda la noche: La paciencia es clave para que la textura sea perfecta y cada capa se mantenga firme.
Personaliza la decoración: Desde virutas de chocolate hasta cacao en polvo, hay muchas formas de darle un toque especial a la presentación.

Sugerencias para servir:

Servir con un poco de crema batida o frutas frescas como fresas o cerezas siempre realza este postre. ¡Es una combinación exquisita!

Con qué acompañar Tarta tres chocolates thermomix:

Una bola de helado de vainilla puede complementar perfectamente los sabores ricos de esta tarta. ¡Prueba y verás!

Qué hacer con las sobras:

Si te quedan sobras, simplemente cúbrelas con papel film o guárdalas en un recipiente hermético y refrigéralas. Pueden durar hasta 3 días. Cuando estés lista para disfrutar de nuevo, simplemente sírvela fría.

(FAQ) Preguntas Frecuentes:

¿Cuánto dura la tarta de tres chocolates en la nevera?

La tarta de tres chocolates puede durar en la nevera entre 3 y 4 días si está bien tapada o guardada en un recipiente hermético.

¿Cuáles son los ingredientes de la tarta a los tres chocolates?

Los ingredientes básicos de la tarta de tres chocolates son: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, nata líquida, leche condensada o azúcar, galletas Digestive o similar para la base, mantequilla, gelatina (opcional, para dar consistencia).

Conclusión:

Espero que te animes a preparar esta deliciosa Tarta 3 Chocolates. Es más que un postre; es la oportunidad de crear momentos mágicos con quienes más amas. ¡No hay nada como compartir algo hecho con amor! Estoy segura de que te encantará tanto como a mí.