¡Bienvenido a mi cocina!

 

¡Hola! Soy Isabela Velasco, la mente creativa detrás de Sazón Casera. Originaria de Ecuador, un país lleno de diversidad culinaria, me apasiona explorar y probar diferentes tipos de comida de todo el mundo, añadiendo siempre un toque de la rica herencia culinaria de mi tierra natal.

Mi historia en la cocina es bastante curiosa. Antes de casarme, mi habilidad culinaria se limitaba a freír un huevo sin quemar la cocina. Sin embargo, con la ayuda y el aliento de mi esposo, decidí aventurarme más allá de las recetas de microondas y descubrí un talento oculto para la cocina. Hoy en día, mi papel como esposa y madre es mi mayor fuente de inspiración en la cocina. Cada plato que preparo es una expresión de amor y gratitud hacia ellos.

Antes de compartir cualquier receta en mi blog, cada una ha sido meticulosamente creada y probada por mi familiar. Imagina nuestra cocina llena de risas, aromas tentadores y platos humeantes mientras todos nos reunimos alrededor de la mesa para probar y evaluar cada bocado. Es un proceso que disfrutamos juntos, compartiendo momentos preciosos y creando recuerdos que atesoraremos para siempre. Esta colaboración familiar garantiza que solo lo mejor llegue a tu mesa a través de mi blog.

En Sazón Casera, no solo encontrarás recetas, sino un pedacito de mi corazón. Creo firmemente que la comida hecha en casa no solo alimenta el cuerpo, sino que también reconforta el alma. Cocinar para mi familia ha sido una fuente de alegría y recuerdos inolvidables, y quiero compartir esa misma felicidad contigo.

Te invito a unirte a este espacio donde cada comida es una experiencia reconfortante. Espero que cada receta no solo te alimente, sino que también te traiga alegría y momentos memorables en la mesa. Desde mi cocina a la tuya, ¡te doy la más cordial bienvenida!

¡Gracias por ser parte de esta aventura culinaria!