Panzanella
Panzanella es una de esas recetas que aparecen justo cuando te preguntas qué hacer con el pan viejo, ¿sabes? Me pasa siempre: abro el pan, veo que están ya un …
Pastel de Papas
Pastel de Papas es el clásico que siempre rescata una comida familiar. ¿Has tenido esos días donde todos llegan a comer con hambre y cero paciencia? Eso me pasa seguido. …
Ensalada Mixta
Ensalada Mixta. No me digas que nunca has caído en la trampa de llegar a casa con hambre, el tiempo encima, y un antojo de algo fresco sin idea de …
Ensalada de Garbanzos
¿Alguna vez llegas a casa con cero ganas de cocinar, pero igual te pica el hambre? Pues la Ensalada de Garbanzos ha sido mi salvadora cuando no quiero ensuciar medio …
Piriñaca o periñaca
Piriñaca. Seguro te suena… y si eres de Andalucía, la has comido en casa mil veces. ¿A quién no le ha apetecido alguna vez una ensalada fresca, fácil y que …
Ensalada Mediterránea
¿Has sentido que tu comida de la semana se vuelve algo repetitiva, como si siempre dieras vueltas a los mismos platos? A mí me pasaba hasta que la Ensalada Mediterránea …
Ensalada Malagueña
¿Has llegado al punto ese de mirar la nevera, abrirla y pensar, uf, “qué como hoy que haga poco calor en casa y no me tenga tres horas cocinando”? Pues …
Ensalada de Lentejas
¿Has tenido de esos días que no quieres encender ni el microondas porque ya hace suficiente calor hasta para el diablo? Bueno, la ensalada de lentejas ha sido como un …
Ensalada de mango, aguacate y salmón
Ensalada de mango… es que, quién dice que no, ¿no? Nada más empieza a hacer calor y uno sólo piensa en platos frescos y sencillos. Me ha pasado mil veces: …
Ensalada de Gallina
¿Te ha pasado que quieres un plato rápido, fresco, pero que se sienta súper especial sin tener que ensuciar veinte ollas? Yo sé, a mí siempre me salva la Ensalada …