El arroz con pollo es uno de esos platos reconfortantes que nunca pasan de moda y con la ayuda de tu Thermomix, preparar este delicioso plato es más fácil que nunca. La mezcla de arroz, pollo, verduras y especias se cocina a la perfección, absorbido por el sabor de un caldo casero y rico. Esta receta es perfecta para una comida completa y sabrosa que puedes disfrutar en familia o con amigos.
Si eres fan de la Thermomix, te encantará descubrir todas las recetas que puedes preparar con ella. Desde una cremosa crema de verduras en Thermomix, hasta una irresistible salsa carbonara en Thermomix. Y para acompañar, no olvides la cebolla caramelizada en Thermomix, perfecta para dar un toque especial a tus platos. ¡Todo esto al alcance de tu Thermomix!
Cómo hacer Arroz con Pollo en Thermomix:
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Coste: Bajo
- Porciones: 4
- Curso: Plato principal
- Cocina: Tradicional
- Calorías: 450 por porción
Ingredientes para preparar Arroz con Pollo en Thermomix:
-
2 dientes de ajo – Añaden un toque aromático y sabroso al plato.
-
1 cebolla – Da un sabor profundo y suave al sofrito.
-
2 zanahorias – Proporcionan dulzura y color al plato.
-
1 pimiento rojo – Aporta frescura y color al arroz.
-
500 g de pollo – Puede ser pechuga o muslo, aportando proteínas y sabor.
-
80 g de aceite de oliva – Para sofreír las verduras y darle sabor al arroz.
-
850 g de caldo de pollo – El caldo aporta un sabor profundo y delicioso.
-
300 g de arroz redondo – La base del plato, que absorbe todo el sabor.
-
Sal al gusto – Para sazonar el arroz.
-
Pimienta negra al gusto – Para darle un toque de especia.
-
1 cucharadita de pimentón dulce – Para un toque de color y sabor.
-
1 cucharadita de curry en polvo – Le da un toque exótico y delicioso.
-
1 pizca de azafrán (opcional) – Para darle un color vibrante y un sabor especial.
Nota personal: Si prefieres un arroz con pollo más jugoso, puedes añadir un poco más de caldo o reducir el tiempo de cocción del arroz. Además, puedes ajustar el nivel de especias según tus gustos personales.
Pasos para preparar Arroz con Pollo en Thermomix:
- Preparar las verduras y el pollo
Primero, pela y trocea los ajos, la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo y el pollo en trozos medianos. - Sofreír los ajos
A continuación, coloca el aceite de oliva y los ajos en el vaso del Thermomix. Tritura 5 segundos a velocidad 6, y luego sofríe durante 4 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. - Sofreír el pollo
Después, añade el pollo al vaso y programa 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara. - Sofreír las verduras
Una vez retirado el pollo, agrega las verduras troceadas al vaso. Tritura todo 4 segundos a velocidad 4. Baja los restos con la espátula y sofríe 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara. - Cocinar el arroz con pollo
Seguido de esto, incorpora el pollo cocinado, el caldo de pollo, el arroz, la sal, la pimienta, el pimentón, el curry y el azafrán. Programa 15 minutos a 100 ºC, giro inverso y velocidad 1. - Comprobar el punto del arroz
Después de los 15 minutos, revisa si el arroz está listo. Si es necesario, programa unos minutos más a 100 ºC, giro inverso y velocidad 1. - Servir
Finalmente, deja reposar unos minutos y sirve el arroz con pollo caliente. Puedes decorar con un poco de cilantro o perejil fresco.
Un arroz con pollo casero y lleno de sabor preparado en Thermomix, ideal para una comida completa y nutritiva.
Por qué me encanta preparar este platillo
Cada vez que cocino este Arroz con Pollo en Thermomix, no solo disfruto de una comida rica, sino que también creo recuerdos con mi familia. Es un platillo que une, que alegra y que siempre trae sonrisas. Cada bocado está lleno de amor y risas, y eso es lo que más me gusta de cocinar.
Qué necesitarás:
- Thermomix: Esencial para esta receta, facilita todo el proceso.
- Cuchara de madera: Para mezclar y servir.
- Cuchillo: Para picar la cebolla, ajo y pimiento.
Guía paso a paso para preparar Arroz con Pollo en Thermomix:
- Tritura los ajos y sofríelos
Primero, tritura los ajos y sofríelos con aceite durante 5 segundos a velocidad 6. - Sofríe el pollo
A continuación, sofríe el pollo durante 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara. - Sofríe las verduras
Después, sofríe las verduras durante 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara. - Cocina el arroz con pollo
Seguido de esto, cocina el arroz con pollo durante 15 minutos a 100 ºC, giro inverso y velocidad 1. - Revisa el arroz
Luego, revisa el arroz y, si es necesario, programa unos minutos más. - Deja reposar y sirve
Finalmente, deja reposar unos minutos y sirve el arroz con pollo.
Consejos para mejores resultados:
-
Ajusta las especias a tu gusto personal. Si prefieres un arroz más suave, usa menos curry.
-
Si te gusta el arroz más caldoso, puedes añadir un poco más de caldo de pollo antes de cocinar.
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Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de guisante o pimiento verde al final de la cocción.
Sugerencias para servir:
Este delicioso Arroz con Pollo va muy bien con una ensalada fresca o plátanos fritos. ¡Simplemente perfecto!
Con qué acompañar Arroz con Pollo:
También puedes optar por una salsa de aguacate o una buena salsa de tomate para hacer el platillo aún más sabroso.
Qué hacer con las sobras:
Si te queda algo, ¡no te preocupes! Guarda el arroz en un recipiente hermético en la nevera. Para recalentar, solo agrega un poco de agua para que no se reseque. Verás que queda casi como recién hecho.
(FAQ) Preguntas Frecuentes:
Sí, se puede hacer arroz con pollo en la Thermomix. Solo necesitas seguir los pasos adecuados para cocinar el pollo y el arroz en el mismo proceso, lo que facilita la preparación de esta receta.
El arroz con pollo es una opción nutritiva y balanceada, ya que combina carbohidratos del arroz, proteínas del pollo y nutrientes de las verduras. Es una comida completa y saludable si se prepara con ingredientes frescos y sin exceso de grasa.
El tiempo de cocción para el arroz con pollo puede variar dependiendo de la receta y el método de cocción, pero generalmente toma entre 30 y 45 minutos.
El arroz debe añadirse al caldo de pollo una vez que el pollo y las verduras estén bien cocidos, dejando que el arroz se cocine en el líquido caliente para absorber todo el sabor.
Sí, se puede hacer arroz en Thermomix. Solo debes agregar los ingredientes, seguir las instrucciones del modelo de la máquina y en pocos minutos tendrás un arroz perfectamente cocido.
Conclusión
Terminar este artículo sobre el Arroz con Pollo en Thermomix me llena de energía y felicidad. Espero que lo intentes y que, al igual que yo, lo hagas un plato habitual en tu hogar. Estoy segura de que cada vez que lo prepares, disfrutarás de los momentos especiales que se crean en la cocina. ¡Buen provecho!
Arroz con Pollo en Thermomix
Equipment
- Thermomix: Esencial para esta receta, facilita todo el proceso.
- Cuchara de madera: Para mezclar y servir.
- Cuchillo: Para picar la cebolla, ajo y pimiento.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo – Añaden un toque aromático y sabroso al plato.
- 1 cebolla – Da un sabor profundo y suave al sofrito.
- 2 zanahorias – Proporcionan dulzura y color al plato.
- 1 pimiento rojo – Aporta frescura y color al arroz.
- 500 g de pollo – Puede ser pechuga o muslo aportando proteínas y sabor.
- 80 g de aceite de oliva – Para sofreír las verduras y darle sabor al arroz.
- 850 g de caldo de pollo – El caldo aporta un sabor profundo y delicioso.
- 300 g de arroz redondo – La base del plato que absorbe todo el sabor.
- Sal al gusto – Para sazonar el arroz.
- Pimienta negra al gusto – Para darle un toque de especia.
- 1 cucharadita de pimentón dulce – Para un toque de color y sabor.
- 1 cucharadita de curry en polvo – Le da un toque exótico y delicioso.
- 1 pizca de azafrán opcional – Para darle un color vibrante y un sabor especial.Arroz con pollo en Thermomix
Elaboración paso a paso
Preparar las verduras y el pollo
- Primero, pela y trocea los ajos, la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo y el pollo en trozos medianos.
Sofreír los ajos
- A continuación, coloca el aceite de oliva y los ajos en el vaso del Thermomix. Tritura 5 segundos a velocidad 6, y luego sofríe durante 4 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.Preparando Arroz con pollo en Thermomix
Sofreír el pollo
- Después, añade el pollo al vaso y programa 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara.Arroz con pollo en Thermomix
Sofreír las verduras
- Una vez retirado el pollo, agrega las verduras troceadas al vaso. Tritura todo 4 segundos a velocidad 4. Baja los restos con la espátula y sofríe 5 minutos a temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara.
Cocinar el arroz con pollo
- Seguido de esto, incorpora el pollo cocinado, el caldo de pollo, el arroz, la sal, la pimienta, el pimentón, el curry y el azafrán. Programa 15 minutos a 100 ºC, giro inverso y velocidad 1.
Comprobar el punto del arroz
- Después de los 15 minutos, revisa si el arroz está listo. Si es necesario, programa unos minutos más a 100 ºC, giro inverso y velocidad 1.
Servir
- Finalmente, deja reposar unos minutos y sirve el arroz con pollo caliente. Puedes decorar con un poco de cilantro o perejil fresco.