Ensalada Malagueña
¿Has llegado al punto ese de mirar la nevera, abrirla y pensar, uf, “qué como hoy que haga poco calor en casa y no me tenga tres horas cocinando”? Pues …
cocina española
Ensalada campera
Típico: hace calor, no sabes qué cenar, abres la nevera y piensas… “No quiero estar mil horas en la cocina, pero tampoco comer cualquier cosa”. Aquí es justo donde la …
Croquetas de Jamón Caseras
Croquetas de jamón. Dímelo sinceramente, ¿a quién no se le hace agua la boca solo de oír esas palabras? Hay días que uno llega a casa exhausto, con ganas de …
Habas a la catalana de la abuela
Habas a la catalana de la abuela siempre me han recordado a esas tardes largas en casa, cuando alguien decía “¡Hoy cocina la abuela!” y sabías que se venía algo …
Empanadillas de atún
¿Te ha pasado alguna vez que llegas a casa cansado y no quieres pasar horas en la cocina, pero tampoco quieres cenar algo aburrido? Las empanadillas de atún son justo …
Mojo Verde Canario: Receta Fácil y Deliciosa
¡Hola a todos! Hoy les traigo mi receta de mojo verde canario favorita. Esta salsa tradicional canaria me recuerda a mis vacaciones en las islas. Es súper versátil y quedé …
Limonada casera fresca y deliciosa
¡Uff! El calor de verano puede ser insoportable, ¿verdad? Nada mejor que una limonada casera refrescante para combatirlo. Mi receta de limonada casera es súper sencilla y los beneficios de …
Butifarra Catalana con pasta
¡Ayer preparé una butifarra catalana con pasta que me transportó directamente a las calles de Barcelona! Llevaba semanas investigando sobre la butifarra catalana receta tradicional y quedé fascinada por la …
Empanada Gallega de Atún Casera
Cada vez que preparo esta Empanada Gallega de Atún Casera, me recuerda a los domingos en familia. ¡El aroma me transporta a esos momentos de risas y conversas en el …
Pollo al Ajillo Tradicional
Cada vez que preparo este Pollo al Ajillo Tradicional, me recuerda a los domingos en familia. ¡El aroma me transporta a esos momentos! Recuerdo a mi madre en la cocina, …