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¿Por qué hacer esta receta?
La Tarta de Brownie en Nevera es un postre que seguramente encantará a todos. Su combinación de brownie suave con capas cremosas es irresistible. Además, es perfecta para esos días calurosos, ya que se sirve fría. Si te gustan los brownies y los cheesecakes, esta receta es una fusión maravillosa que no querrás perderte. Esta delicia se puede disfrutar en diferentes ocasiones, como fiestas o reuniones familiares. Para una versión más sencilla, puedes probar nuestras barras de cheesecake de chocolate.
Cómo hacer Tarta de Brownie en Nevera
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para brownie (más los ingredientes que se indican en la caja)
- 16 oz de queso crema, suavizado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 2 tazas de crema para batir, divididas
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate
- Ralladuras de chocolate para decorar
Instrucciones
- Prepara los brownies según las instrucciones del paquete en un molde para hornear de 9×13 pulgadas. Hornea y deja enfriar completamente a temperatura ambiente, luego refrigera durante 30 minutos hasta que estén firmes. Esto crea la base perfecta para tu pastel en capas.
- Bate el queso crema suavizado con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos. Extiende esta mezcla de manera uniforme sobre la base de brownie enfriada con una espátula de offset. Refrigera durante 20 minutos para que se fije.
- Bate 1 taza de crema para batir con el cacao en polvo y el azúcar granulada hasta que se formen picos firmes. Extiende suavemente este mousse de chocolate sobre la capa de queso crema, teniendo cuidado de no perturbar la capa debajo. Alisa la parte superior y refrigera por otros 30 minutos.
- Bate la crema restante de 1 taza con 2 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se formen picos firmes. Coloca la crema batida decorativa sobre la capa de mousse de chocolate, creando rosetas o espirales hermosas.
- Derrite las chispas de chocolate en intervalos de 20 segundos en el microondas, revolviendo entre cada intervalo hasta que estén suaves. Rociar el chocolate derretido sobre la cobertura de crema batida y espolvorear con ralladuras de chocolate. Refrigera durante al menos 3 horas o toda la noche antes de servir para obtener mejores resultados.
Cómo servir Tarta de Brownie en Nevera
Sirve la Tarta de Brownie en Nevera bien fría. Puedes cortarla en porciones cuadradas o rectangulares. Si lo deseas, añade un poco más de crema batida o frutas frescas como fresas o frambuesas en la parte superior para darle un toque extra de frescura. You may also find Brownie Cheesecake useful.

Cómo almacenar Tarta de Brownie en Nevera
Esta tarta se puede almacenar en el refrigerador durante 3 a 4 días en un recipiente hermético. Es mejor disfrutarse fría, así que asegúrate de mantenerla refrigerada cuando no esté en uso.
Consejos para hacer Tarta de Brownie en Nevera
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para que se mezcle de manera uniforme.
- Puedes utilizar tu mezcla de brownie favorita para personalizar la base de la tarta.
- Si te encantan las combinaciones de sabores, considera agregar un toque de menta o naranja al mousse de chocolate. También puedes probar las tazas de cheesecake de brownie cargadas.
Variación
Si deseas experimentar, considera incorporar trozos de nuez en la mezcla de brownie o frutas en la capa de cheese cake para añadir una textura crujiente o un toque de sabor adicional. También puedes hacer una versión más ligera usando queso crema bajo en grasa.
P
Preguntas Frecuentes
-
¿Cuánto tiempo necesita refrigerarse antes de servir?
- Es recomendable refrigerar la tarta durante al menos 3 horas o toda la noche para que se asiente correctamente.
-
¿Se puede hacer con anticipación?
- ¡Sí! Es perfecta para hacer con anticipación y mantenerla en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
-
¿Puedo utilizar una mezcla de brownie sin gluten?
- Claro, puedes utilizar cualquier mezcla de brownie que prefieras, incluso opciones sin gluten para adaptarse a tus necesidades dietéticas.
Conclusión
La Tarta de Brownie en Nevera es un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente complacerá a tus invitados. Si buscas recetas más interesantes, puedes explorar el Brownie Refrigerator Cake. Para un toque diferente, considera probar este Brownie Refrigerator Cake Recipe. Además, aquí tienes otra opción de receta de pastel: Brownie Refrigerator Cake 2. ¡Disfruta de tu creación!

Tarta de Brownie en Nevera
Ingredientes
Method
- Prepara los brownies según las instrucciones del paquete en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Hornea y deja enfriar completamente a temperatura ambiente, luego refrigera durante 30 minutos.
- Bate el queso crema suavizado con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.
- Extiende esta mezcla de manera uniforme sobre la base de brownie enfriada y refrigera durante 20 minutos.
- Bate 1 taza de crema para batir con el cacao en polvo y el azúcar granulada hasta que se formen picos firmes. Extiende suavemente este mousse de chocolate sobre la capa de queso crema.
- Alisa la parte superior y refrigera por otros 30 minutos.
- Bate la crema restante con 2 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se formen picos firmes. Coloca la crema batida sobre la capa de mousse de chocolate.
- Derrite las chispas de chocolate en intervalos de 20 segundos en el microondas, revolviendo entre cada intervalo. Rociar sobre la cobertura de crema batida y espolvorear con ralladuras de chocolate.
- Refrigera durante al menos 3 horas o toda la noche antes de servir.