introducción

La Pasta de Pollo Cajún es una receta cremosa y con sabor fuerte. Es fácil y rápida. En esta receta usamos pollo, condimento Cajún y crema para una salsa rica. Si te gustan platos de pasta con pollo, también puedes probar una ensalada de pasta César con pollo para variar en otra ocasión.

por qué hacer esta receta

Hazla porque es rápida y llena. Tiene sabor intenso por el condimento Cajún y la crema hace la salsa suave. Es buena para la familia y para invitar amigos. La receta usa pocos pasos y ingredientes comunes.

cómo hacer Pasta de Pollo Cajún

Sigue pasos simples: cocina la pasta, saltea el ajo y la cebolla, cocina el pollo con condimento Cajún, añade la crema y mezcla todo con la pasta. En pocos minutos tendrás un plato caliente y sabroso.

Ingredientes :

Pechugas de pollo
Condimento Cajún
Pasta (espagueti o fettuccine)
Crema
Ajo
Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Queso parmesano (opcional)

Direcciones :

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picado. Sofríe hasta que estén tiernos.
Agrega las pechugas de pollo sazonadas con condimento Cajún y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Añade la crema y mezcla bien.
Agrega la pasta cocida a la mezcla de pollo y mezcla hasta que esté bien combinada.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano si lo deseas.

cómo servir Pasta de Pollo Cajún

Sirve la pasta caliente en platos hondos. Añade queso parmesano si te gusta. Puedes acompañarla con una ensalada fresca; por ejemplo, una ensalada de pasta con pollo mediterráneo va bien para equilibrar sabores.

cómo almacenar Pasta de Pollo Cajún

Deja que la pasta se enfríe a temperatura ambiente por no más de una hora. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3-4 días. Para congelar, usa un recipiente apto y conserva hasta 2 meses; descongela en el refrigerador antes de recalentar. Recalienta en sartén a fuego bajo o en microondas hasta que esté bien caliente.

consejos para hacer Pasta de Pollo Cajún

Sazona el pollo con suficiente condimento Cajún para dar buen sabor.
No cocines la crema a fuego muy alto para que no se corte.
Reserva un poco del agua de la pasta para ajustar la salsa si queda espesa.
Usa ajo y cebolla frescos para mejor sabor.
Prueba y ajusta sal y pimienta al final.

variación (si hay)

Añade pimientos rojos o verdes en tiras cuando saltees la cebolla.
Cambia la crema por leche evaporada para una salsa más ligera.
Usa camarones en lugar de pollo para una versión de mariscos.

Preguntas frecuentes

Q: ¿Puedo usar pechuga de pollo congelada?
A: Sí, pero descongélala y sécala antes de sazonar y cocinar.

Q: ¿Qué pasta va mejor?
A: Espagueti o fettuccine funcionan bien, pero usa la que prefieras.

Q: ¿Puedo hacer la salsa sin crema?
A: Sí, usa leche evaporada o una mezcla de leche y un poco de harina para espesar.

Q: ¿Se puede hacer picante?
A: Sí, añade más condimento Cajún o un poco de cayena.

Conclusion

Para más ideas y una receta similar en inglés, revisa esta versión cremosa de Pasta Cajún en Natashas Kitchen: Creamy Cajun Chicken Pasta – NatashasKitchen.com.