why make this recipe

Esta receta es sencilla y rápida. El fettuccine con salsa cremosa y camarones combina proteína y pasta en un plato sabroso. Es ideal para una cena especial o para un día que quieres comer bien sin complicarte.

introduction

En esta sección explico brevemente qué es y por qué te gustará. El plato mezcla pasta con una salsa cremosa de queso y camarones tiernos. Puedes acompañarlo con otros platos de mariscos, como esta receta de arroz con camarones, si quieres un menú más completo.

how to make Fettuccine Alfredo de Camarones

Sigue los pasos con calma. Cocina la pasta, saltea los camarones y prepara la salsa en la misma sartén. Junta todo y sirve caliente.

Ingredients :

250 g de fettuccine, 400 g de camarones pelados, 2 tazas de crema de leche, 1 taza de queso parmesano rallado, 2 cucharadas de mantequilla, 2 dientes de ajo picados, Sal al gusto, Pimienta negra al gusto, Perejil fresco picado para decorar

Directions :

Cocina el fettuccine según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva., 2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade el ajo. Sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante., 3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados, aproximadamente 3-4 minutos., 4. Reduce el fuego y añade la crema de leche, mezclando bien., 5. Incorpora el queso parmesano y revuelve hasta que se derrita y la salsa esté suave., 6. Añade el fettuccine cocido a la sartén y mezcla hasta que la pasta esté bien cubierta con la salsa., 7. Sazona con sal y pimienta al gusto., 8. Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado.

how to serve Fettuccine Alfredo de Camarones

Sirve en platos hondos y decora con perejil fresco. Acompaña con pan tostado o una ensalada fresca. Por ejemplo, puedes servirlo junto a una ensalada de pepino y camarones para un contraste ligero.

how to store Fettuccine Alfredo de Camarones

Deja enfriar a temperatura ambiente no más de 2 horas. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, calienta a fuego bajo con un poco de crema o leche para recuperar la textura.

tips to make Fettuccine Alfredo de Camarones

No cocines demasiado los camarones; se vuelven gomosos.
Ralla el queso parmesano fresco para mejor sabor y textura.
Ajusta la cantidad de crema según prefieras la salsa más ligera o más espesa.
Usa mantequilla y ajo para dar un buen fondo de sabor.

variation (if any)

Puedes añadir champiñones salteados o espinacas para más verduras. También puedes usar linguine o tagliatelle si no tienes fettuccine. Para una versión más ligera, usa crema baja en grasa o mezcla crema con leche.

FAQs

Q: ¿Puedo usar camarones congelados?
A: Sí. Descongélalos y sécalos bien antes de cocinar.

Q: ¿Se puede hacer la salsa sin crema?
A: Sí. Usa una mezcla de leche y queso crema para una versión menos pesada, aunque cambiará la textura.

Q: ¿Puedo preparar todo con antelación?
A: Puedes cocinar la pasta y los camarones por separado y ensamblar la salsa al momento de servir para mejor textura.

Q: ¿Se puede congelar el plato ya hecho?
A: No es recomendable congelar la salsa cremosa; pierde textura. Mejor guarda solo los camarones cocidos y la pasta por separado.

Conclusion

Si buscas una receta clásica y sabrosa, el fettuccine Alfredo con camarones es una buena opción para una cena rápida y elegante. Para otra versión de esta preparación y más ideas similares, visita Pasta Alfredo con Camarones – Savor Recipes.