Hosomaki

Hosomaki

El hosomaki es un tipo de sushi tradicional japonés que destaca por su simplicidad y sabor. Consiste en un rollo delgado de arroz con vinagre envuelto en una hoja de …

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Cigalas a la plancha

Cigalas a la Plancha

Las cigalas a la plancha son una auténtica delicia del mar, perfectas para disfrutar de su sabor puro y natural. Con una preparación sencilla y rápida, se consigue un plato …

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Puntillas de calamar

Puntillas de Calamar

Las Puntillas de Calamar son una deliciosa y delicada parte del calamar que se caracteriza por su textura tierna y sabor suave. Perfectas para frituras, guisos o ensaladas, las puntillas son …

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Quisquillas en fritura, crujientes y llenas de sabor

Quisquillas En Fritura

Aunque las Quisquillas pueden parecer gambas o camarones pequeños, en realidad es una especie distinta. Se puede disfrutar durante todo el año, aunque su precio es más bajo en invierno. …

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Quisquilla

Quisquilla Hervida

Lo maravilloso de la Quisquilla Hervida o Cocida es que es un platillo fácil de hacer, ideal para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar o una reunión con amigos. …

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Zamburiñas al Horno

Zamburiñas Al Horno

Las Zamburiñas Al Horno son una opción deliciosa que muchos no se atreven a probar, pero deberían darle una oportunidad. Aunque limpiar las zamburiñas puede ser tedioso, hoy en día …

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Churros de pescado Crujientes

Churros De Pescado

Los Churros de Pescado al estilo canario, similares a los soldaditos de Pavía, son trozos de pescado rebozados en tempura y fritos, con un tamaño parecido al de un dedo. …

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Acedías fritas

Acedías Fritas

Las acedías fritas son una de esas delicias que asociamos con el verano en Andalucía y que personalmente me encantan. Con la llegada del calor, este tipo de frituras, acompañadas …

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