***
La Navidad es un tiempo de celebraciones y dulces deliciosos. Entre los muchos postres que podemos hacer, uno de los más tradicionales es el Toffee Clásico de Navidad. Este dulce combina sabores ricos y textura crujiente, ideal para compartir con amigos y familiares durante las festividades.
***
Hacer Toffee Clásico de Navidad es una excelente manera de disfrutar de las tradiciones navideñas. Su sabor dulce y su sencillez lo hacen perfecto para regalar o para disfrutar en casa. Además, es un dulce que puede hacer que cualquier reunión festiva sea más especial.
***
Cómo hacer Toffee Clásico de Navidad
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/4 de taza de jarabe de maíz
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chocolate semi amargo (opcional)
Direcciones:
- En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el azúcar moreno y el jarabe de maíz. Mezcla bien.
- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente. Cocina durante unos 5-10 minutos hasta que se espese.
- Retira del fuego y añade la sal, el extracto de vainilla y las nueces picadas.
- Vierte la mezcla en una bandeja engrasada y extiende uniformemente.
- Si deseas, derrite el chocolate y viértelo por encima del toffee.
- Deja enfriar a temperatura ambiente, luego corta en trozos y disfruta.
***
Cómo servir Toffee Clásico de Navidad
El Toffee Clásico de Navidad se puede servir en una bandeja bonita. Puedes colocar los trozos en cajas de regalo o en bolsas de celofán para compartir. Acompáñalo con un café o un chocolate caliente para un toque especial.
Cómo almacenar Toffee Clásico de Navidad
Guarda el toffee en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así se conserva fresco y crujiente. Si hace mucho calor, es mejor conservarlo en el refrigerador.
Tips para hacer Toffee Clásico de Navidad
- No dejes de remover la mezcla mientras se cocina para evitar que se queme.
- Usa un termómetro para caramelos si lo tienes, debe alcanzar entre 130-145 °C.
- Si te gusta más dulce, puedes añadir más azúcar moreno.
Variación
Puedes experimentar agregando otros frutos secos como almendras o pistachos. También puedes usar chocolate con leche en lugar de chocolate semi amargo.
***
FAQs
¿Se puede hacer toffee sin nueces?
Sí, puedes hacer el toffee sin nueces. Solo omite las nueces de la receta.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el toffee?
El toffee puede durar hasta dos semanas si se almacena adecuadamente en un recipiente hermético.
¿Puedo hacer toffee en el microondas?
Sí, puedes hacer toffee en el microondas, pero es importante seguir las instrucciones de tiempo y potencia para evitar que se queme.

Toffee Clásico de Navidad
Ingredientes
Method
- En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el azúcar moreno y el jarabe de maíz. Mezcla bien.
- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente. Cocina durante unos 5-10 minutos hasta que se espese.
- Retira del fuego y añade la sal, el extracto de vainilla y las nueces picadas.
- Vierte la mezcla en una bandeja engrasada y extiende uniformemente.
- Si deseas, derrite el chocolate y viértelo por encima del toffee.
- Deja enfriar a temperatura ambiente, luego corta en trozos y disfruta.