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¿Por qué hacer esta receta?
Este snack es rápido, fresco y muy sabroso. Te ayuda a calmar el hambre entre comidas sin mucho trabajo. Es perfecto para días calurosos o para llevar a una reunión pequeña. Si te gustan recetas fáciles, también puedes ver otra receta diferente y simple como albóndigas fáciles y deliciosas para variar el menú.
Introducción
Snack de Pepino, Un Snack que Satisface es una opción crujiente y fresca. Usa pepino con queso, tocineta y una salsa cremosa que da mucho sabor. Es una receta que cualquiera puede hacer en minutos y que gusta a la mayoría. Para más ideas de platos sencillos, mira esta receta de arroz con pollo en Thermomix.
Cómo hacer Snack de Pepino, Un Snack que Satisface
Hazlo en tres pasos rápidos. Prepara todo, mezcla y sirve. La receta permite ajustar condimentos y añadir ingredientes opcionales según tu gusto.
Ingredientes :
- Pepinos (se recomiendan pepinos ingleses)
- Queso rallado (cheddar, mozzarella, o el que prefieras)
- Trocitos de tocino (bacon bits)
- Pimienta negra
- Condimento Old Bay
- Condimento Salad Supreme
- Aderezo de aguacate y lima (Avocado Lime Ranch Dressing)
- Opcionales: Hojuelas de chile rojo, Hierbas frescas (eneldo, cilantro, perejil), Nueces trituradas (almendras, cacahuates)
Direcciones :
- Prepara los pepinos: Corta los pepinos en rodajas pequeñas o en palitos. Entre más finas las cortes, más sabor absorben.
- Arma el snack: Coloca los pepinos en un bol. Espolvorea queso rallado, los trocitos de tocino, pimienta negra, Old Bay y Salad Supreme. Añade el aderezo de aguacate y lima.
- Mezcla y sirve: Remueve hasta que todo esté bien cubierto. Sirve de inmediato o refrigera para una experiencia más refrescante.
Cómo servir Snack de Pepino, Un Snack que Satisface
Sirve frío o a temperatura baja. Puedes ponerlo en un plato grande para que la gente se sirva con tenedor o en vasitos para porciones individuales. Acompáñalo con galletas saladas o pan tostado si quieres algo más sustancioso.
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Cómo guardar Snack de Pepino, Un Snack que Satisface
Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días. Si lo dejas más tiempo, los pepinos pueden soltar agua y perder textura. Guarda el aderezo aparte si piensas consumirlo al día siguiente y mezcla justo antes de servir.
Consejos para hacer Snack de Pepino, Un Snack que Satisface
- Usa pepinos firmes y frescos para mejor textura.
- Corta en rodajas finas para que absorban más sabor.
- Si quieres menos sal, reduce el queso y el tocino.
- Añade hierbas frescas al final para aroma y color.
- Para versión vegana, usa queso vegano y omite el tocino.
Variaciones
- Versión picante: agrega hojuelas de chile rojo y un poco más de pimienta.
- Versión fresca: añade cilantro y jugo de limón en lugar de aderezo cremoso.
- Versión crujiente: espolvorea nueces trituradas para un toque crocante.
Preguntas frecuentes
Q: ¿Puedo usar cualquier tipo de pepino?
A: Sí, pero los pepinos ingleses son ideales por su piel más suave y pocas semillas.
Q: ¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el snack?
A: Mejor consumir en el mismo día o hasta 2 días en refrigeración. Si guardas el aderezo aparte, dura mejor.
Q: ¿Puedo preparar esto sin tocino?
A: Sí. Puedes omitir el tocino o usar alternativas vegetales para mantener sabor y textura.
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Q: ¿Se puede congelar?
A: No se recomienda. El pepino pierde textura al descongelarse.
Q: ¿Puedo cambiar el aderezo?
A: Claro. Funciona bien con aderezo ranch normal, yogur griego con limón, o solo aceite de oliva y limón.
Conclusión
Snack de Pepino, Un Snack que Satisface es fácil, rápido y adaptable. Si buscas más ideas de snacks sencillos para el verano, revisa esta lista de snacks de verano de 2 ingredientes para inspirarte.