Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla Fácil

¿Por qué hacer esta receta?

Los Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla son una forma deliciosa y divertida de disfrutar los sabores de una hamburguesa clásica. Son perfectos para una cena familiar o como aperitivo en una fiesta. Su sencillez y el sabor irresistible del queso derretido hacen que sean una opción ganadora para todos.

Cómo hacer Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla Fácil

Ingredientes:

• 1 lb de carne de res molida
• ½ taza de queso cheddar rallado
• ½ taza de queso mozzarella rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 tortillas grandes de harina
• ¼ taza de mantequilla, derretida
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de polvo de cebolla
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• ½ cucharadita de pimentón ahumado
• Sal y pimienta negra al gusto
• Opcional: rodajas de pepinillo para decorar

Direcciones:

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una espátula, durante unos 7-8 minutos.
3. Agrega la salsa Worcestershire, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y retira del fuego. Deja que la mezcla de carne se enfríe un poco.
4. En un tazón pequeño, combina la mantequilla derretida con el ajo picado. Mezcla bien y reserva.
5. Coloca las tortillas en una superficie limpia. Distribuye de manera uniforme la mezcla de carne sobre cada tortilla y luego agrega el queso cheddar y mozzarella.
6. Enrolla cada tortilla con fuerza, doblando los lados para asegurar el relleno. Coloca los rollos con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear. Unta generosamente con la mantequilla de ajo. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
7. Deja enfriar un poco antes de cortar en ruedas, si lo deseas. Decora con rodajas de pepinillo y sirve caliente.

Cómo servir Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla

Sirve los rollos calientes, acompañados de tus salsas favoritas como ketchup, mostaza o mayonesa. También puedes ofrecer rodajas de pepinillo al lado para un toque extra de frescura.

Cómo almacenar Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla

Si te sobran rollos, déjalos enfriar completamente y guárdalos en un recipiente hermético en la nevera. Se pueden mantener en buen estado durante 2-3 días. Para recalentar, simplemente colócalos en el horno a 350°F (175°C) por unos minutos, hasta que estén calientes.

Consejos para hacer Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla

• Puedes añadir otros ingredientes como cebolla caramelizada o pimientos para darles un giro extra.
• Asegúrate de no sobrecargar las tortillas para que no se rompan al enrollarlas.
• Experimenta con diferentes tipos de quesos para encontrar tu combinación favorita.

Variaciones

Si quieres hacer una versión más ligera, puedes usar carne molida de pavo o pollo en lugar de carne de res. También puedes probar con tortillas integrales para un toque más saludable.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, puedes usar carne molida de pavo o pollo, y aún obtendrás una receta deliciosa.

2. ¿Puedo preparar estos rollos con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla de carne y enrollar las tortillas con anticipación. Guarda los rollos sin hornear en la nevera y hornéalos cuando estés listo para servir.

3. ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
Los rollos se hornean en solo 12-15 minutos, por lo que son una opción rápida y fácil para las comidas.

Rollos de Cheeseburger de Carne de Res con Ajo y Mantequilla

Deliciosos y divertidos rollos que combinan los sabores de una hamburguesa clásica, ideales como aperitivo o cena familiar.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo Total 30 minutos minutos

Raciones: 4 rollos

Plato: Aperitivo, Cena

Cocina: Americana

Calorías: 300

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 lb carne de res molida
• ½ copa queso cheddar rallado
• ½ copa queso mozzarella rallado
• 1 cucharada aceite de oliva
• 4 unidades tortillas grandes de harina
• ¼ copa mantequilla, derretida
• 3 dientes ajo, picados
• 1 cucharada salsa Worcestershire
• 1 cucharadita polvo de cebolla
• 1 cucharadita polvo de ajo
• ½ cucharadita pimentón ahumado
• al gusto pizca Sal y pimienta negra

Opcionales

• al gusto Rodajas de pepinillo para decorar

Method

 

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la carne de res. Cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una espátula, durante unos 7-8 minutos.
3. Añade la salsa Worcestershire, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y retira del fuego. Deja que la mezcla de carne se enfríe un poco.
4. En un tazón pequeño, combina la mantequilla derretida con el ajo picado. Mezcla bien y reserva.

Enrollado y horneado

1. Coloca las tortillas en una superficie limpia. Distribuye de manera uniforme la mezcla de carne sobre cada tortilla y agrega el queso cheddar y mozzarella.
2. Enrolla cada tortilla con fuerza, doblando los lados para asegurar el relleno. Coloca los rollos con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.
3. Unta generosamente con la mantequilla de ajo y hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
4. Deja enfriar un poco antes de cortar en ruedas, si lo deseas. Decora con rodajas de pepinillo y sirve caliente.

Notas

Puedes añadir cebolla caramelizada o pimientos para un giro extra. No sobrecargues las tortillas para evitar que se rompan. Prueba diferentes tipos de quesos.