Por qué hacer esta receta
Pollo Jalapeño es un platillo sencillo y delicioso que combina los sabores del pollo dorado, la dulzura de la salsa y el picante de los pimientos jalapeños. Es una buena opción para una comida familiar o para impresionar a amigos en una cena. Además, se prepara rápidamente, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión.
Cómo hacer Pollo Jalapeño
Ingredientes:
- Muslos de pollo
- Cebolla
- Pimientos jalapeños
- Salsa dulce y salada
- Semillas de sésamo
- Arroz
Direcciones:
- Corta los muslos de pollo en trozos pequeños y fríelos en una sartén hasta que estén dorados.
- Agrega la cebolla y los pimientos jalapeños, y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la salsa dulce y salada, mezcla bien y cocina por unos minutos.
- Sirve el pollo sobre una cama de arroz y espolvorea con semillas de sésamo.
Cómo servir Pollo Jalapeño
Pollo Jalapeño se puede servir caliente, acompañado de una porción de arroz. Puedes decorarlo con un poco más de semillas de sésamo o incluso con algunos pimientos jalapeños frescos para un toque extra. Sirve con una ensalada para un plato balanceado.
Cómo almacenar Pollo Jalapeño
Si te sobra Pollo Jalapeño, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede almacenar durante 2-3 días. Si deseas conservarlo por más tiempo, puedes congelarlo. Asegúrate de que esté bien sellado para evitar quemaduras por congelación.
Consejos para hacer Pollo Jalapeño
- Puedes ajustar la cantidad de pimientos jalapeños según tu tolerancia al picante.
- Trata de usar salsa de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- Para un plato más colorido, agrega otras verduras como zanahorias o pimientos de diferentes colores.
Variación
Si deseas una opción más saludable, puedes usar pechugas de pollo en lugar de muslos. También puedes experimentar con diferentes tipos de salsas, como salsa teriyaki o salsa barbacoa, para cambiar el sabor del plato.
FAQs
-
¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo por cerdo o tofu si prefieres una opción vegetariana. -
¿El pollo queda muy picante?
No necesariamente. Puedes controlar el nivel de picante ajustando la cantidad de pimientos jalapeños que utilizas. -
¿Puedo preparar el Pollo Jalapeño con antelación?
Sí, puedes cocinarlo con antelación y simplemente calentar antes de servir. Esto puede hacer que los sabores se mezclen aún más.

Pollo Jalapeño
Ingredientes
Method
- Corta los muslos de pollo en trozos pequeños y fríelos en una sartén hasta que estén dorados.
- Agrega la cebolla y los pimientos jalapeños, y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la salsa dulce y salada, mezcla bien y cocina por unos minutos.
- Sirve el pollo sobre una cama de arroz y espolvorea con semillas de sésamo.