¿Por qué hacer esta receta?
El Pollo en salsa de miel y sésamo es un plato delicioso que combina sabores dulces y salados. Esta receta es perfecta para una cena especial o para disfrutar en cualquier día de la semana. Además, es muy fácil de preparar y encanta a los niños y adultos.
Cómo hacer Pollo en salsa de miel y sésamo
Ingredientes:
- 500 g de pechugas de pollo
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para freír
- 1/4 de taza de miel
- 1/4 de taza de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de jengibre, picado
- Cebollín para decorar
Instrucciones:
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Precalienta el aceite en una sartén.
- Pasa el pollo por harina, luego por huevo, y finalmente por pan rallado.
- Fría el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
- En un tazón, mezcla la miel, salsa de soya, aceite de sésamo, ajo y jengibre.
- Agrega el pollo frito a la mezcla de miel y revuelve hasta que esté bien cubierto.
- Espolvorea con semillas de sésamo y cebollín antes de servir.
Cómo servir Pollo en salsa de miel y sésamo
Sirve el pollo caliente, acompañado de arroz blanco o fideos. Puedes decorar el plato con más cebollín y semillas de sésamo para darle un toque especial. ¡Es un plato que seguro impresionará!
Cómo almacenar Pollo en salsa de miel y sésamo
Si te sobra pollo, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá bien durante 2 a 3 días. Para recalentar, puedes usar el microondas o calentar en una sartén a fuego bajo.
Consejos para hacer Pollo en salsa de miel y sésamo
- Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír el pollo para que quede crujiente.
- No sobrecargues la sartén, fríe el pollo en tandas si es necesario.
- Puedes ajustar la cantidad de miel y salsa de soya según tu gusto.
Variación
Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de salsa de chile o pimienta al gusto a la mezcla de miel antes de bañar el pollo.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar pollo congelado?
Sí, pero asegúrate de descongelarlo completamente antes de comenzar la receta.
2. ¿Este plato es apto para niños?
Sí, es una receta amigable para los niños, sin sabores muy fuertes.
3. ¿Puedo hacer el pollo al horno en lugar de freírlo?
Sí, puedes hornear el pollo a 180 °C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Pollo en Salsa de Miel y Sésamo
Ingredientes
Method
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Precalienta el aceite en una sartén.
- Pasa el pollo por harina, luego por huevo, y finalmente por pan rallado.
- Fría el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
- En un tazón, mezcla la miel, salsa de soya, aceite de sésamo, ajo y jengibre.
- Agrega el pollo frito a la mezcla de miel y revuelve hasta que esté bien cubierto.
- Espolvorea con semillas de sésamo y cebollín antes de servir.