Ingredientes
Method
Preparación
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Precalienta el aceite en una sartén.
- Pasa el pollo por harina, luego por huevo, y finalmente por pan rallado.
- Fría el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
- En un tazón, mezcla la miel, salsa de soya, aceite de sésamo, ajo y jengibre.
- Agrega el pollo frito a la mezcla de miel y revuelve hasta que esté bien cubierto.
- Espolvorea con semillas de sésamo y cebollín antes de servir.
Notas
Sirve el pollo caliente, acompañado de arroz blanco o fideos. Puedes decorar el plato con más cebollín y semillas de sésamo para darle un toque especial. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír el pollo para que quede crujiente. No sobrecargues la sartén, fríe el pollo en tandas si es necesario. Puedes ajustar la cantidad de miel y salsa de soya según tu gusto. Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de salsa de chile o pimienta al gusto a la mezcla de miel antes de bañar el pollo.