Why make this recipe
El Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso es una deliciosa y divertida opción para las celebraciones navideñas. Atrae tanto a grandes como a pequeños, y su forma festiva le da un toque especial a cualquier mesa. Además, el queso derretido en su interior lo convierte en un bocado irresistible que todos disfrutarán.
How to make Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de pan
- 1 cucharadita de levadura seca instantánea
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 taza de leche o agua
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 240 gramos de queso mozzarella, en cubos (o aproximadamente 8 palitos de queso)
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- ¼ de taza de mantequilla sin sal (derretida)
- 1 cucharada de albahaca fresca (picada)
- 1 cucharada de perejil fresco (picado)
- 1 cucharada de romero fresco (picado)
- ½ taza de parmesano rallado
- hojuelas de pimiento rojo (opcional)
- marinara (para mojar)
Instrucciones:
- Combina todos los ingredientes de la masa, excepto la mantequilla. Mezcla hasta que no haya más harina visible. Cubre y deja reposar la masa durante 10 minutos en la mantequilla blanda.
- Amasa con una batidora de pie o a mano durante 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y pase la prueba de la ventana.
- Cubre y deja levar durante 1-1½ horas, hasta que la masa duplique su tamaño.
- Mientras tanto, corta el queso en 30-33 piezas, que pesen aproximadamente 7 gramos cada una.
- Golpea la masa. Divide en bolas que pesen aproximadamente 19-20 g cada una. Cubre y deja que la masa se relaje durante 10 minutos.
- Inserta el queso en cada bola de masa y colócalas en papel encerado y en una bandeja de horno en forma de árbol de Navidad. Asegúrate de dejar espacio entre ellas para que la masa se expanda. Cubre y deja que suban durante 1 hora.
- Precalienta el horno a 425ºF (218ºC).
- Para verificar si la masa está lista para hornear, haz una prueba de contacto: presiona la masa con el dedo. Si la indentación no se queda y vuelve rápidamente, deja que suba un poco más. Si la indentación permanece y se retrae lentamente, está lista para hornear.
- Mezcla el huevo y el agua en un pequeño recipiente. Aplica el wash de huevo a cada bola de masa.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Mezcla las hierbas picadas con la mantequilla derretida. Unta la mantequilla sobre la masa, luego espolvorea con queso rallado y hojuelas de pimiento rojo. Calienta la marinara en un pequeño tazón para mojar.
How to serve Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso
Sirve el Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso caliente, acompañado de la marinara para mojar. Puedes presentar la pieza central en la mesa para que todos se sirvan. Es perfecto para compartir y disfrutar en familia y con amigos durante las celebraciones.
How to store Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso
Si te sobra pan, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente para que se mantenga fresco. Para una mejor conservación, puedes refrigerarlo, aunque esto puede afectar la textura. Si quieres disfrutarlo más tarde, caliéntalo un poco en el horno para que recupere su frescura.
Tips to make Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso
- Asegúrate de seguir las instrucciones de la masa para obtener una textura perfecta.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para obtener variaciones de sabor.
- Si te gusta el picante, agrega más hojuelas de pimiento rojo a la mezcla de hierbas.
Variation
Puedes agregar ingredientes como aceitunas o jamón dentro de las bolas de masa para darle un sabor diferente a tu Pan de Navidad desmenuzable. También puedes usar hierbas secas si no tienes las frescas a mano.
FAQs
-
¿Puedo hacer la masa la noche anterior?
Sí, puedes hacer la masa y dejarla en el refrigerador. Asegúrate de sacarla y dejarla a temperatura ambiente antes de formar las bolas. -
¿Cuánto tiempo puedo guardar el pan sobrante?
El pan se puede guardar de 2 a 3 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente. -
¿Qué tipo de queso es mejor para esta receta?
La mozzarella es la más común, pero puedes usar cheddar, gouda o cualquier queso que se derrita bien.
Pan de Navidad en forma de árbol desmenuzable con queso
Ingredientes
Method
- Combina todos los ingredientes de la masa, excepto la mantequilla. Mezcla hasta que no haya más harina visible.
- Cubre y deja reposar la masa durante 10 minutos en la mantequilla blanda.
- Amasa con una batidora de pie o a mano durante 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y pase la prueba de la ventana.
- Cubre y deja levar durante 1-1½ horas, hasta que la masa duplique su tamaño.
- Mientras tanto, corta el queso en 30-33 piezas, que pesen aproximadamente 7 gramos cada una.
- Golpea la masa, divide en bolas que pesen aproximadamente 19-20 g cada una. Cubre y deja que la masa se relaje durante 10 minutos.
- Inserta el queso en cada bola de masa y colócalas en papel encerado en una bandeja de horno en forma de árbol de Navidad. Asegúrate de dejar espacio entre ellas para que la masa se expanda.
- Cubre y deja que suban durante 1 hora.
- Precalienta el horno a 425ºF (218ºC).
- Para verificar si la masa está lista para hornear, haz una prueba de contacto: presiona la masa con el dedo. Si la indentación no se queda y vuelve rápidamente, deja que suba un poco más. Si la indentación permanece y se retrae lentamente, está lista para hornear.
- Mezcla el huevo y el agua en un pequeño recipiente. Aplica el wash de huevo a cada bola de masa.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Mezcla las hierbas picadas con la mantequilla derretida. Unta la mantequilla sobre la masa, luego espolvorea con queso rallado y hojuelas de pimiento rojo.
- Calienta la marinara en un pequeño tazón para mojar.