Galletas Nutter Butters Caseras

Por qué hacer esta receta

Hacer Galletas Nutter Butters Caseras es una excelente manera de disfrutar de un dulce popular en la comodidad de tu hogar. Con su sabor a mantequilla de maní y su deliciosa crema de relleno, son perfectas para compartir en reuniones o disfrutar en solitario. Además, al hacerlas tú mismo, puedes ajustar los ingredientes a tu gusto y asegurarte de que sean frescas y deliciosas.

Cómo hacer Galletas Nutter Butters Caseras

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 1/2 taza de mantequilla sin sal (ablandada)
• 1 taza de azúcar moreno claro
• 1 taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 huevo grande
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
• 1/2 taza de azúcar para rebozar la masa de galleta
• 1/4 taza de mantequilla sin sal (ablandada)
• 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 1/2 tazas de azúcar glas
• 2 cucharadas de leche
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

1. Para hacer las galletas:

   • Precalienta el horno a 350°F (175°C).
   • En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
   • En otro bol, bate la mantequilla ablandada junto con el azúcar moreno y la mantequilla de maní hasta que quede cremoso.
   • Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
   • Incorpora poco a poco la mezcla de harina y mezcla hasta que esté bien combinado.
   • Forma pequeñas bolitas con la masa y pásalas por el azúcar. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
   • Hornea por 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar.

2. Para hacer el relleno de mantequilla de maní:

   • En un bol, bate la mantequilla sin sal con la mantequilla de maní hasta que estén bien combinadas.
   • Agrega el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.

Cómo servir Galletas Nutter Butters Caseras

Sirve las Galletas Nutter Butters Caseras de manera divertida. Puedes hacer un sándwich con dos galletas y el relleno en el medio. También puedes presentarlas en un plato bonito o empaquetarlas como un regalo delicioso.

Cómo almacenar Galletas Nutter Butters Caseras

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantienen frescas por varios días, ¡pero seguro que te las comerás antes de que se acaben!

Consejos para hacer Galletas Nutter Butters Caseras

• Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para mezclarla fácilmente.
• No hornees las galletas por más tiempo del indicado, ya que pueden volverse duras.
• Si no tienes azúcar glas, puedes hacerla triturando azúcar normal en un procesador de alimentos.

Variaciones

Si deseas probar algo diferente, puedes agregar chispas de chocolate a la masa de galleta, o cambiar la mantequilla de maní por mantequilla de almendra.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar mantequilla de maní crunchy?

   • Sí, puedes usar mantequilla de maní crunchy para darle un toque extra de textura.

2. ¿Cuánto tiempo duran las galletas?

   • Las galletas duran alrededor de una semana si se almacenan de manera adecuada.

3. ¿Puedo congelar las galletas?

   • Absolutamente. Puedes congelar las galletas antes o después de hornearlas para disfrutarlas más tarde.

Galletas Nutter Butters

Disfruta de las deliciosas galletas Nutter Butters caseras con sabor a mantequilla de maní y un suave relleno, perfectas para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 12 minutos minutos

Tiempo Total 27 minutos minutos

Raciones: 24 galletas

Plato: Postre, Snack

Cocina: Americana

Calorías: 120

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes para las galletas

• 1.5 tazas harina de trigo
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio
• 0.25 cucharadita sal kosher
• 0.5 taza mantequilla sin sal (ablandada)
• 1 taza azúcar moreno claro
• 1 taza mantequilla de maní cremosa
• 1 unidad huevo grande
• 0.5 cucharadita extracto de vainilla puro
• 0.5 taza azúcar para rebozar la masa de galleta

Ingredientes para el relleno

• 0.25 taza mantequilla sin sal (ablandada)
• 0.5 taza mantequilla de maní cremosa
• 1.5 tazas azúcar glas
• 2 cucharadas leche
• 0.25 cucharadita extracto de vainilla

Method

 

Preparación de las galletas

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
3. En otro bol, bate la mantequilla ablandada junto con el azúcar moreno y la mantequilla de maní hasta que quede cremoso.
4. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
5. Incorpora poco a poco la mezcla de harina y mezcla hasta que esté bien combinado.
6. Forma pequeñas bolitas con la masa y pásalas por el azúcar. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
7. Hornea por 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar.

Preparación del relleno

1. En un bol, bate la mantequilla sin sal con la mantequilla de maní hasta que estén bien combinadas.
2. Agrega el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.

Notas

Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para mezclarla fácilmente. No hornees las galletas por más tiempo del indicado, ya que pueden volverse duras. Si no tienes azúcar glas, puedes hacerla triturando azúcar normal en un procesador de alimentos. Puedes añadir chispas de chocolate a la masa de galleta o cambiar la mantequilla de maní por mantequilla de almendra.