Galletas de Batido de Fresa: Deleita tu Gusto por lo Dulce Hoy

Por qué hacer esta receta

Estas galletas son rápidas, dulces y llenas de sabor a fresa. Usan mezcla para pastel para ahorrar tiempo y dar una textura suave. Son perfectas para meriendas, fiestas o cuando quieres algo fácil y rico.

introducción

Galletas de Batido de Fresa son suaves y con un toque cremoso gracias a las chispas de chocolate blanco. Se hacen con pocos ingredientes y en poco tiempo. Son ideales si te gusta el sabor a fresa y quieres algo casero sin complicarte.

cómo hacer Galletas de Batido de Fresa

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra una bandeja con papel para hornear.
2. En un bol grande, mezcla la mezcla para pastel de fresa, los huevos, el aceite, la vainilla, el polvo de hornear y la maicena. Mezcla hasta que quede uniforme.
3. Añade las chispas de chocolate blanco y mezcla con una espátula.
4. Con una cuchara, forma bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja separadas entre sí.
5. Hornea 8–10 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún suave.
6. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja y luego pasa a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredients :

• 1 caja de mezcla para pastel de fresa (esto forma la base, infunde a las galletas ese delicioso sabor a fresa.)
• 2 huevos grandes (ayudan a unir la masa, asegurando una textura masticable.)
• 1/2 taza de aceite vegetal (añade humedad a las galletas, dándoles una miga suave tipo pastel.)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (realza el sabor, complementando la esencia de fresa.)
• 1 cucharadita de polvo de hornear (ayuda a que las galletas suban, creando un interior esponjoso.)
• 1 cucharada de maicena (contribuye a una mordida tierna, haciendo que se deshagan en la boca.)
• 1 taza de chispas de chocolate blanco (añaden dulzura y un toque lujoso, parecido a un batido de fresa.)

Directions :

Sigue los pasos en "cómo hacer Galletas de Batido de Fresa" para preparar y hornear las galletas.

cómo servir Galletas de Batido de Fresa

Sirve las galletas a temperatura ambiente. Puedes acompañarlas con leche fría, un vaso de batido de fresa o café. También quedan bien en una bandeja para compartir en fiestas.

cómo almacenar Galletas de Batido de Fresa

• A temperatura ambiente: guarda en un recipiente hermético hasta 3 días.
• En el refrigerador: hasta 1 semana en recipiente cerrado.
• En el congelador: coloca las galletas en una bolsa o recipiente apto para congelar hasta 2 meses. Descongela a temperatura ambiente.

consejos para hacer Galletas de Batido de Fresa

• No mezcles en exceso la masa; mezcla hasta que esté uniforme.
• Usa una cuchara para porcionar galletas del mismo tamaño para horneado uniforme.
• Si quieres bordes más dorados, hornea 1–2 minutos extra.
• Para textura más suave, añade 1 cucharada más de aceite si la mezcla queda muy seca.

variación (si hay)

• Añade 1/2 taza de fresas deshidratadas picadas para más sabor a fruta.
• Cambia las chispas de chocolate blanco por trozos de chocolate con leche o gotas de yogurt.
• Para galletas menos dulces, reduce a 3/4 taza de chispas de chocolate blanco.

FAQs

Q: ¿Puedo usar otra mezcla de pastel en lugar de fresa?
A: Sí. Puedes usar otra mezcla de sabor para cambiar el sabor base, pero el resultado variará.

Q: ¿Se pueden hacer sin huevo?
A: Puedes sustituir cada huevo por 1/4 taza de puré de manzana o un sustituto de huevo comercial, pero la textura cambiará.

Q: ¿Cuál es la mejor temperatura y tiempo de horneado?
A: 175 °C (350 °F) por 8–10 minutos suele funcionar bien. Ajusta según tu horno y el tamaño de las galletas.

Q: ¿Puedo hacer la masa con antelación?
A: Sí, guarda la masa en el refrigerador hasta 24 horas o congela porcionada para hornear luego.

Conclusion

Si quieres ideas o postres listos para comparar, puedes ver el menú de Dolce Vita en DoorDash para inspirarte con más opciones de sabores y presentaciones.

Galletas de Batido de Fresa

Estas galletas son rápidas, dulces y llenas de sabor a fresa, perfectas para meriendas y fiestas.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Tiempo Total 20 minutos minutos

Raciones: 12 galletas

Plato: Merienda, Postre

Cocina: Americana

Calorías: 150

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 caja mezcla para pastel de fresa Esto forma la base, infunde a las galletas ese delicioso sabor a fresa.
• 2 piezas huevos grandes Ayudan a unir la masa, asegurando una textura masticable.
• 1/2 taza aceite vegetal Añade humedad a las galletas, dándoles una miga suave tipo pastel.
• 1 cucharadita extracto de vainilla Realza el sabor, complementando la esencia de fresa.
• 1 cucharadita polvo de hornear Ayuda a que las galletas suban, creando un interior esponjoso.
• 1 cucharada maicena Contribuye a una mordida tierna, haciendo que se deshagan en la boca.
• 1 taza chispas de chocolate blanco Añaden dulzura y un toque lujoso, parecido a un batido de fresa.

Method

 

Preparación

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra una bandeja con papel para hornear.
2. En un bol grande, mezcla la mezcla para pastel de fresa, los huevos, el aceite, la vainilla, el polvo de hornear y la maicena. Mezcla hasta que quede uniforme.
3. Añade las chispas de chocolate blanco y mezcla con una espátula.
4. Con una cuchara, forma bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja separadas entre sí.
5. Hornea 8–10 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún suave.
6. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja y luego pasa a una rejilla para que se enfríen completamente.

Notas

Sirve las galletas a temperatura ambiente. Puedes acompañarlas con leche fría, un vaso de batido de fresa o café. También quedan bien en una bandeja para compartir en fiestas. Si quieres bordes más dorados, hornea 1–2 minutos extra.