Por qué hacer esta receta

Esta receta es fácil, rápida y saborida. Usa ingredientes comunes y puedes cambiar verduras o agregar camarón. Es buena para una comida familiar o para preparar rápido en la semana.

introducción

El espagueti estilo chino mezcla fideos con pollo y verduras. Es una opción práctica y nutritiva. Si te gustan recetas similares, mira esta receta de arroz chino para ideas de acompañamiento.

cómo hacer Espagueti estilo chino

Cocina y mezcla los ingredientes con pasos simples. Sigue las instrucciones de cocción del espagueti y saltea las verduras para que queden crujientes. Si quieres, añade camarón al final. También puedes acompañarlo con platos como arroz con pollo estilo casero para una comida más completa.

Ingredients :

1 pechuga de pollo, 1 bolsita de espagueti 200g, Chile jalapeño al gusto, 2 zanahorias, Salsa de soya al gusto, Brócoli, 1/2 cebolla, 1 vara de apio

Directions :

Corta en pedacitos el pollo, marina con sal, ajo y salsa de soya, y deja reposar por una hora. Cocina el espagueti en agua hirviendo según las instrucciones del paquete (reserva). Cocina los brócolis en agua durante 10 minutos para que no queden recocidos. En una sartén, agrega un poco de aceite y fríe cebolla y apio hasta que se haga transparente. Luego, agrega la zanahoria, chile y brócoli previamente cocido. Agrega un chorrito de salsa de soya y cocina a fuego bajo y tapado. En otra sartén, cocina el pollo con muy poco aceite y, cuando esté listo, agrégalo a la sartén con los otros ingredientes y apaga el fuego. Agrega el espagueti cocido y un poco más de salsa de soya. Puedes agregar camarón también si así lo deseas. Y listo, disfruta.

how to serve Espagueti estilo chino

Sirve caliente. Puedes poner limón o más salsa de soya al gusto. Acompáñalo con ensalada fresca o encurtidos. También queda bien con arroz blanco si quieres más cantidad.

how to store Espagueti estilo chino

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, usa sartén a fuego medio o microondas hasta que esté bien caliente. No congeles si contiene muchas verduras cocidas, pierde textura.

tips to make Espagueti estilo chino

No cocines demasiado el brócoli; debe quedar firme.
Usa un poco de aceite y saltea rápido para mantener textura.
Ajusta la salsa de soya al final para controlar la sal.
Si añades camarón, cocínalo poco tiempo para que no se endurezca.

variation (if any)

Puedes usar fideos de arroz en vez de espagueti. Cambia el pollo por cerdo o camarón. Añade salsa de ostras o un toque de aceite de sésamo para otro sabor.

FAQs

Q: ¿Puedo usar pasta normal en lugar de la bolsita de espagueti?
A: Sí. Cocina según el paquete y escúrrela antes de mezclar.

Q: ¿Cuánto chile jalapeño debo poner?
A: Pon al gusto. Empieza con poco y añade más si quieres más picante.

Q: ¿Puedo preparar todo con anticipación?
A: Puedes cortar y marinar el pollo el día antes. Cocina los fideos y verduras al momento para mejor textura.

Q: ¿Se puede hacer sin salsa de soya?
A: Puedes usar salsa ligera o una mezcla de sal y limón, pero el sabor cambiará.

Conclusión

Si buscas una receta práctica y con buen sabor, este espagueti estilo chino funciona bien para la casa y para invitados. Encuentra otra versión fácil y consejos en esta Espagueti Chino Fácil en Cookpad.