¿Por qué hacer esta receta?
La Ensalada Waldorf Moderna es una manera fresca y deliciosa de disfrutar una mezcla de sabores. Con una combinación de manzanas, nueces y uvas, esta ensalada es perfecta como acompañamiento en comidas festivas o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Es nutritiva, fácil de hacer y muy sabrosa.
Cómo hacer Ensalada Waldorf Moderna
Ingredientes:
- 1 taza de manzanas, en cubos
- 1 taza de apio, picado
- 1 taza de nueces, troceadas
- 1 taza de uvas, cortadas por la mitad
- 1/2 taza de yogur natural
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- En un tazón grande, mezcla las manzanas, el apio, las nueces y las uvas.
- En otro tazón, combina el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
- Sirve fría como acompañamiento para tus comidas festivas.
Cómo servir Ensalada Waldorf Moderna
Puedes servir esta ensalada en un plato grande o en porciones individuales. Es ideal como guarnición para carnes, como pollo o pavo, y también se puede disfrutar sola como un ligero almuerzo.
Cómo almacenar Ensalada Waldorf Moderna
La Ensalada Waldorf Moderna se puede almacenar en el refrigerador. Colócala en un recipiente hermético y consúmela dentro de 1-2 días para disfrutar de su frescura. No se recomienda congelarla, ya que los ingredientes pueden cambiar de textura.
Consejos para hacer Ensalada Waldorf Moderna
- Asegúrate de usar manzanas frescas para un mejor sabor.
- Puedes ajustar la cantidad de yogur y mayonesa según tu preferencia.
- Si te gusta un sabor más ácido, añade un poco más de jugo de limón.
Variaciones
Puedes agregar otros ingredientes como arándanos secos o pasas para darle un toque diferente a la ensalada. También puedes sustituir las nueces por almendras si prefieres.
FAQs
¿Puedo hacer esta ensalada con antelación?
Sí, puedes preparar la ensalada con unas horas de anticipación. Solo asegúrate de refrigerarla hasta que sea el momento de servir.
¿Es saludable esta ensalada?
Sí, la Ensalada Waldorf Moderna es saludable. Tiene frutas, verduras y nueces que aportan vitaminas, minerales y grasas saludables.
¿Se puede hacer sin mayonesa?
Claro, puedes omitir la mayonesa y usar solo yogur natural o agregar un poco de mostaza para darle un toque diferente.

Ensalada Waldorf Moderna
Ingredientes
Method
- En un tazón grande, mezcla las manzanas, el apio, las nueces y las uvas.
- En otro tazón, combina el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
- Sirve fría como acompañamiento para tus comidas festivas.