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Ensalada Waldorf Moderna

Una ensalada fresca y deliciosa con manzanas, nueces y uvas, perfecta como acompañamiento en comidas festivas o para disfrutar en cualquier momento.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Acompañamiento, Ensalada
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza manzanas, en cubos Usar manzanas frescas para mejor sabor.
  • 1 taza apio, picado
  • 1 taza nueces, troceadas Se pueden sustituir por almendras si se desea.
  • 1 taza uvas, cortadas por la mitad
Para la salsa
  • 1/2 taza yogur natural Se puede ajustar la cantidad según preferencia.
  • 1 cucharada mayonesa Se puede omitir o sustituir por mostaza.
  • 1 cucharadita jugo de limón Añadir más al gusto para un sabor más ácido.
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla las manzanas, el apio, las nueces y las uvas.
  2. En otro tazón, combina el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezcla bien.
  4. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
  5. Sirve fría como acompañamiento para tus comidas festivas.

Notas

Puedes servir esta ensalada en un plato grande o en porciones individuales. Se recomienda almacenar en un recipiente hermético y consumir dentro de 1-2 días.