Ensalada de Pollo con Aguacate

Por qué hacer esta receta

La ensalada de pollo con aguacate es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Es perfecta para un almuerzo rápido o una cena ligera. Además, combina ingredientes frescos y nutritivos que ofrecen un gran sabor. Esta ensalada es fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos.

Cómo hacer Ensalada de Pollo con Aguacate

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 aguacate maduro
• 1 taza de verduras crujientes (como pimientos, pepino y cebolla)
• 2 cucharadas de jugo de lima
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de lechuga (opcional, para servir)

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado con el aguacate.
2. Añade las verduras crujientes y el jugo de lima, y mezcla suavemente.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Sirve sobre hojas de lechuga o como envoltura. ¡Disfruta de tu ensalada saludable!

Cómo servir Ensalada de Pollo con Aguacate

Puedes servir la ensalada de pollo con aguacate en un plato grande o en tazones individuales. También es deliciosa como un relleno para tortillas o pan como un wrap. Acompáñala con una bebida refrescante y disfruta de esta comida ligera.

Cómo almacenar Ensalada de Pollo con Aguacate

Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Es mejor comerla dentro de uno o dos días para asegurar que el aguacate no se oxide y las verduras se mantengan frescas.

Tips para hacer Ensalada de Pollo con Aguacate

• Escoge un aguacate maduro para obtener una mejor textura y sabor.
• Puedes añadir un poco de cilantro picado para un extra de frescura.
• Prueba diferentes verduras crujientes, como zanahorias o rábanos, para variar el sabor.

Variación

Si prefieres una versión más sustanciosa, puedes agregar frijoles negros o garbanzos a la ensalada para más proteínas y fibra.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar pollo crudo?
No, es mejor usar pollo cocido para garantizar que esté seguro para comer.

¿Es posible hacer esta ensalada con otros tipos de verduras?
Sí, puedes usar cualquier verdura que te guste o que tengas en casa.

¿Se puede hacer la ensalada con anticipación?
Es recomendable hacerla justo antes de servirla para que las verduras y el aguacate se mantengan frescos. Si la haces con anticipación, asegúrate de guardarla en el refrigerador.

Ensalada de Pollo con Aguacate

Una deliciosa y saludable ensalada de pollo con aguacate, perfecta para un almuerzo rápido o una cena ligera.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo Total 10 minutos minutos

Raciones: 2 porciones

Plato: ALmuerzo, Cena, Ensalada

Cocina: Americana, Saludable

Calorías: 350

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 2 pieces pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 piece aguacate maduro Selecciona un aguacate maduro para mejor sabor y textura.
• 1 cup taza de verduras crujientes (como pimientos, pepino y cebolla) Puedes usar otras verduras crujientes como zanahorias o rábanos.
• 2 tablespoons cucharadas de jugo de lima
• to taste Sal y pimienta
• to serve Hojas de lechuga (opcional) Para servir la ensalada.

Method

 

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado con el aguacate.
2. Añade las verduras crujientes y el jugo de lima, y mezcla suavemente.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Sirve sobre hojas de lechuga o como envoltura.

Notas

Puedes servir la ensalada en un plato grande o en tazones individuales. Acompáñala con una bebida refrescante. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y consume dentro de uno o dos días.