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por qué hacer esta receta
Esta ensalada es fácil y rápida. Sirve para reuniones, picnic o comidas de diario. Es fresca y llena de sabor por los huevos endiablados. Además rinde varias porciones y gusta a niños y adultos.
introduction
La Ensalada de Macarrones con Huevos Endiablados mezcla pasta y huevo en una salsa cremosa. Es ideal para preparar con anticipación y servir fría. Si buscas otra opción sin mucha mayonesa, prueba la ensalada de huevos con requesón sin mayonesa para variar el menú.
cómo hacer Ensalada de Macarrones con Hueos Endiablados
Cocina y enfría la pasta. Pica los huevos duros y las verduras. Mezcla la mayonesa con la mostaza y la salsa Worcestershire. Une todo y mezcla bien. Refrigera al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Ingredients :
- 2 tazas de macarrones
- 6 huevos duros, pelados y picados
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 de taza de cebolla roja, picada
- 1/4 de taza de apio, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón para decorar
Directions :
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En un tazón grande, mezcla los macarrones cocidos, los huevos duros, la cebolla y el apio.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza, la salsa Worcestershire, sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre los macarrones y mezcla bien.
- Decora con pimentón y sirve frío.
cómo servir Ensalada de Macarrones con Huevos Endiablados
Sirve fría en un plato grande o en porciones individuales. Acompaña con pan tostado o vegetales frescos. También va bien con una ensalada más sustanciosa como la ensalada de arroz con pollo asado para hacer un menú completo.
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cómo guardar Ensalada de Macarrones con Huevos Endiablados
Guarda la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 2 a 3 días. No la dejes a temperatura ambiente por más de 2 horas por seguridad alimentaria.
consejos para hacer Ensalada de Macarrones con Huevos Endiablados
- Enfría bien los macarrones antes de mezclar para que la salsa no se vuelva líquida.
- Pica los huevos y verduras en trozos pequeños para que se mezclen mejor.
- Ajusta la mostaza y la sal al gusto.
- Deja reposar la ensalada al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
variaciones
- Añade jamón picado o atún para más proteína.
- Agrega aceitunas o pepinillos para un toque ácido.
- Sustituye parte de la mayonesa por yogur natural para una versión más ligera.
- Incorpora pimentón picante o salsa picante si te gusta el picante.
FAQs
Q: ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
A: Sí, usa la pasta corta que prefieras, como conchas o coditos.
Q: ¿Se puede preparar sin mayonesa?
A: Sí, sustituye la mayonesa por yogur griego o requesón para una opción más ligera.
Q: ¿Cómo saber si los huevos están bien cocidos?
A: Hiérrelos 9–12 minutos según el tamaño, luego pásalos por agua fría y pélalos.
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Q: ¿Puedo congelar la ensalada?
A: No se recomienda congelar ensaladas con mayonesa porque cambian de textura.
Conclusion
Si quieres ver otra forma de hacer huevos endiablados con un toque diferente, revisa la receta de Huevos Endiablados con Aceitunas para más ideas.
Ensalada de Macarrones con Huevos Endiablados
Ingredientes
Method
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En un tazón grande, mezcla los macarrones cocidos, los huevos duros, la cebolla y el apio.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza, la salsa Worcestershire, sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre los macarrones y mezcla bien.
- Decora con pimentón y sirve frío.