Ad
Una ensalada fresca y fácil que combina fideos ramen, pollo y verduras crujientes.
introduction
Esta ensalada mezcla sabores y texturas en pocos pasos. Es ideal para días calurosos y para llevar al trabajo. Si quieres probar otras ensaladas con pollo, mira la ensalada de arroz con pollo asado para más ideas.
why make this recipe
Haz esta receta porque es rápida, nutritiva y muy sabrosa. Usa ingredientes comunes y se prepara en poco tiempo. Además rinde varias porciones y se puede adaptar según lo que tengas en casa.
how to make Ensalada de Fideos Ramen con Pollo
Cocina y mezcla todo de forma sencilla. Sigue los pasos de abajo y ajusta la vinagreta a tu gusto. Para ver otra idea con pasta y pollo, también puedes revisar la ensalada de pasta César con pollo.
P
Ingredients :
200 g de fideos ramen, 200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 1 taza de zanahorias ralladas, 1 taza de repollo morado picado, 1 pimiento rojo en rodajas, 1/2 taza de cebollín picado, 1/4 taza de cilantro fresco picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de miel, Jugo de 1 limón, Sal y pimienta al gusto
Directions :
- Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En un tazón grande, mezcla los fideos cocidos, el pollo desmenuzado, las zanahorias, el repollo, el pimiento, el cebollín y el cilantro.
- En otro tazón, combina la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel y el jugo de limón para hacer la vinagreta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la ensalada fría y disfruta.
how to serve Ensalada de Fideos Ramen con Pollo
Sirve fría o a temperatura ambiente. Puedes ponerla sobre hojas de lechuga o en bowls individuales. Añade unas semillas de sésamo por encima si quieres más textura.
how to store Ensalada de Fideos Ramen con Pollo
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días. Si vas a conservar más tiempo, separa la vinagreta y agrégala justo antes de servir para que los fideos no se ablanden.
tips to make Ensalada de Fideos Ramen con Pollo
- Cocina los fideos al dente para que queden firmes.
- Enfría los fideos con agua fría para cortar la cocción.
- Ajusta la miel y el limón según prefieras más dulce o más ácido.
- Usa pollo sobrante o pollo asado para ahorrar tiempo.
variation (if any)
- Cambia el pollo por tofu o camarones para una versión diferente.
- Añade pepino en cubos o maíz dulce para más frescura.
- Sustituye el aceite de sésamo por aceite de oliva si no tienes.
FAQs
P: ¿Puedo usar fideos instantáneos crudos sin cocinar?
R: No. Cocina los fideos según el paquete para una textura buena y segura.
P
P: ¿Se puede hacer vegana esta ensalada?
R: Sí. Sustituye el pollo por tofu o garbanzos y usa miel por sirope de agave.
P: ¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?
R: Sí, pero guarda la vinagreta aparte y mezcla antes de servir para mantener los fideos firmes.
Conclusion
Para más inspiración y una versión parecida, visita la receta de Ensalada al Estilo Asian con Fideos Ramen | Carnation® Milks.
Ensalada de Fideos Ramen con Pollo
Ingredientes
Method
- Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En un tazón grande, mezcla los fideos cocidos, el pollo desmenuzado, las zanahorias, el repollo, el pimiento, el cebollín y el cilantro.
- En otro tazón, combina la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel y el jugo de limón para hacer la vinagreta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.
- Puedes ponerla sobre hojas de lechuga o en bowls individuales.
- Añade unas semillas de sésamo por encima si quieres más textura.
- Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días.
- Si vas a conservar más tiempo, separa la vinagreta y agrégala justo antes de servir para que los fideos no se ablanden.