Introducción

Los cupcakes de ajo con mantequilla y pizza son una deliciosa mezcla de sabores que seguramente encantarán a todos. Si buscas un aperitivo fácil y sabroso, esta receta es perfecta. También puedes considerar hacer unos chips de pizza crujientes como acompañante.

Por qué hacer esta receta

Este plato es ideal para fiestas, picnics o simplemente como un bocadillo divertido para la familia. La combinación de queso derretido, masa de galleta y un toque de ajo lo convierte en un favorito. Además, son muy fáciles de preparar y requieren muy poca limpieza. ¡Sin duda, son perfectos para compartir! You may also find Chips De Pizza De 2 Ingredientes useful.

Cómo hacer Cupcakes de Ajo con Mantequilla y Pizza

Ingredientes:

1 lata (16.3 oz) de masa de galleta refrigerada estilo casero, cada galleta cortada a la mitad
1 cucharada de mantequilla, blanda, para engrasar el molde
8 cucharaditas de mezcla de queso italiano rallado
4 cucharaditas de salsa marinara
8 oz de queso mozzarella, cortado en 8 cubos gruesos
4 cucharaditas de salsa marinara adicional
1 taza de queso mozzarella rallado
½ taza de pepperoni mini
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de perejil fresco, finamente picado
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de queso parmesano, rallado

Direcciones:

Precalienta el horno a 190°C / 375°F. Engrasa generosamente un molde para muffins de 12 copas con mantequilla blanda.
Espolvorea 1 cucharadita de queso italiano rallado en el fondo de cada una de las 8 copas de muffin.
Presiona una mitad de galleta en cada copa, subiendo por los lados para formar una forma de taza.
Agrega ½ cucharadita de salsa marinara en cada taza. Coloca un cubo grueso de mozzarella en el centro.
Cubre con otro trozo de masa de galleta, presionando suavemente para sellar. Añade otra ½ cucharadita de salsa marinara, un poco de mozzarella rallada y algunos pepperonis.
En un tazón apto para microondas, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Mezcla el ajo picado y el perejil.
Vierte la mezcla de mantequilla de ajo uniformemente sobre la parte superior de las copas de galleta.
Hornea a 190°C / 375°F durante 15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas.
Saca del horno y espolvorea inmediatamente con queso parmesano. Deja enfriar durante 5 minutos antes de sacarlas del molde.

Cómo servir los Cupcakes de Ajo con Mantequilla y Pizza

Estos cupcakes son perfectos para servir calientes como un aperitivo. Puedes acompañarlos con más salsa marinara para mojar. También son excelentes para compartir durante una reunión o una tarde de juegos. Si quieres otra idea de aperitivo, prueba las noodles de pollo en una sola sartén.

Cómo almacenar los Cupcakes de Ajo con Mantequilla y Pizza

Para almacenar, guarda los cupcakes en un recipiente hermético. Se pueden mantener en el refrigerador por unos 3 días. Para recalentar, simplemente ponlos en el horno durante unos minutos hasta que se calienten nuevamente.

Consejos para hacer los Cupcakes de Ajo con Mantequilla y Pizza

Puedes añadir otros ingredientes como verduras o diferentes tipos de quesos según tu gusto.
Asegúrate de no sobrecargar las copas para que puedan hornearse bien.
Si te gusta el picante, prueba añadir rodajas de jalapeño.

Variaciones

Para una versión más saludable, puedes usar masa de galleta integral. También puedes experimentar con diferentes salsas, como pesto o salsa roja picante.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar queso bajo en grasa?
Sí, se puede reemplazar el queso regular con una versión baja en grasa para reducir calorías.

¿Puedo hacer estos cupcakes con antelación?
Sí, puedes prepararlos con antelación y hornearlos justo antes de servir.

¿Qué hacer con las sobras?
Las sobras se pueden recalentar en el horno o en el microondas, aunque es mejor comerlos frescos.

Conclusión

Los cupcakes de ajo con mantequilla y pizza son una opción deliciosa y fácil de preparar. Si buscas más ideas relacionadas, considera probar las recetas de Pizza Cupcake – Little Chef Within, Garlic Butter Pizza Muffins: Easy Homemade Pizza Cupcakes o Easy Pull Apart Pizza Muffins – Mother Thyme para más variedad en tus aperitivos.