why make this recipe

Esta receta combina el sabor suave del cheesecake con manzana y caramelo. Es fácil de preparar y gusta a la familia. Si buscas un postre casero y rápido, esta opción funciona bien.

introduction

Las Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo son dulces y cremosas. Tienen una base crujiente y un relleno suave con trozos de manzana. Puedes servirlas en una reunión o como postre después de la cena. Si te interesa otro postre con manzana, mira este Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja.

how to make Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo

Sigue los pasos con calma. Prepara la base, mezcla el relleno, incorpora las manzanas y el caramelo, y hornea hasta que esté firme. Deja enfriar y refrigera antes de cortar. El resultado son barras fáciles de comer y con buen balance de sabores.

Ingredients :

1 taza de galletas trituradas
1/4 taza de mantequilla derretida
1 taza de queso crema
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
2 manzanas medianas, peladas y picadas
1/2 taza de caramelo
1 cucharadita de canela

Directions :

Precalentar el horno a 175°C (350°F). En un tazón, mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar la mezcla en el fondo de un molde para hornear.
En otro tazón, batir el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Incorporar las manzanas, el caramelo y la canela a la mezcla de queso crema.
Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté firme.
Dejar enfriar, luego refrigerar antes de servir. Decorar con más caramelo si se desea.

how to serve Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo

Corta las barras en porciones. Sirve frías o a temperatura ambiente. Puedes agregar más caramelo por encima o una bola de helado de vainilla para acompañar.

how to store Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo

Guarda las barras en el refrigerador en un recipiente hermético. Duran 3 a 4 días. También puedes congelarlas por hasta 1 mes; descongela en el refrigerador antes de servir.

tips to make Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo

Usa queso crema a temperatura ambiente para evitar grumos.
No sobrebatas la mezcla después de añadir los huevos.
Si las manzanas sueltan mucho jugo, sécalas un poco con papel antes de añadir.
Para variar el caramelo, prueba uno casero o uno de buena calidad.
Para ideas de otros cheesecakes mira este Cheesecake de maracuyá.

variation (if any)

Añade nueces picadas a la base para más textura.
Cambia la canela por nuez moscada para un sabor distinto.
Sustituye las manzanas por peras para una versión diferente.

FAQs

Q: ¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
A: Sí. Usa galletas digestive, María o las que prefieras.

Q: ¿Se puede hacer sin caramelo?
A: Sí. Omite el caramelo o añade mermelada de manzana en su lugar.

Q: ¿Cómo saber si está listo?
A: La superficie debe estar firme y el centro ligeramente firme al tacto. No debe moverse mucho.

Q: ¿Puedo usar manzanas que se oxidan?
A: Sí, pero es mejor mezclar las manzanas poco antes de usarlas para evitar que se oscurezcan.

Q: ¿Es mejor servir frío o a temperatura ambiente?
A: Ambos están bien. Frío es más firme; a temperatura ambiente es más cremoso.

Conclusion

Para más detalles y una versión paso a paso puedes ver la receta en la página de Barras de Cheesecake de Manzana y Caramelo – Home Cooking. Si buscas más recetas con manzana y consejos sobre variedades de manzana, visita el Archivo de recetas – Washington Apples.