¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas Churro Bites en Air Fryer hechas en la freidora de aire! Estos bocaditos crujientes y dulces son perfectos para satisfacer tu antojo de algo sabroso y dulce en cualquier momento del día.
Por qué hacer esta receta
Hacer estas Churro Bites en la freidora de aire es una forma rápida y sencilla de disfrutar de un postre clásico con un toque crujiente. Con ingredientes simples y un proceso de preparación fácil, podrás sorprender a tu familia y amigos con un dulce delicioso y casero.
Cómo hacer Churro Bites
Ingredientes
- 1 & 1/4 tazas de harina para todo uso (medida y nivelada)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal (cortada en cubos)
- 1/2 taza de azúcar granulada + 2 cucharadas (divididas)
- 3/4 cucharadita de canela molida (dividida)
- 2 huevos grandes fríos
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche entera
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- Salsa de chocolate (para servir, opcional)
Instrucciones
- Mezcla la harina con la mantequilla derretida, 2 cucharadas de azúcar y 1/4 cucharadita de canela.
- Agrega los huevos uno a la vez, luego añade el agua, la leche, la sal y la vainilla.
- Coloca la mezcla en una manga pastelera y forma pequeñas bolitas en la freidora de aire.
- Cocina las Churro Bites en la freidora hasta que estén doradas y crujientes.
- Mezcla el azúcar restante y la canela en un tazón y revuelve las Churro Bites recién hechas.
- ¡Disfruta de las Churro Bites inmediatamente tal cual o con un poco de salsa de chocolate!
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Cómo servir Churro Bites
Sirve las Churro Bites recién hechas y espolvorea la mezcla de azúcar y canela antes de disfrutarlas. Puedes acompañarlas con salsa de chocolate para un toque extra de dulzura.
Cómo almacenar Churro Bites
Guarda las sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un par de días. Para mantener su frescura por más tiempo, congélalas y recalienta en la freidora de aire antes de servir.
Consejos para hacer Churro Bites
- Asegúrate de que los huevos estén fríos para obtener la textura adecuada en la masa.
- Utiliza una manga pastelera con una boquilla de estrella para darles la forma clásica de churros.
- No sobrecargues la freidora de aire para que las Churro Bites se cocinen de manera uniforme.
Variación
Si deseas un toque diferente, puedes agregar una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de azúcar y canela para un sabor ligeramente picante.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar azúcar morena en lugar de azúcar granulada? Sí, pero cambiará ligeramente el sabor de las Churro Bites.
- ¿Se pueden hacer las Churro Bites con harina de trigo integral? Sí, aunque la textura final será un poco diferente.
- ¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las Churro Bites en el congelador? Hasta 2 meses, almacenadas correctamente en un recipiente adecuado.