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Churro Bites

Deliciosos y crujientes Churro Bites, preparados en una freidora de aire, perfectos para satisfacer tus antojos dulces.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Mexicana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 1/4 tazas harina para todo uso medida y nivelada
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal, derretida
  • 8 cucharadas mantequilla sin sal, cortada en cubos
  • 1/2 tazas azúcar granulada más 2 cucharadas divididas
  • 3/4 cucharaditas canela molida más 1/4 cucharadita divididos
  • 2 unidades huevos grandes, fríos
  • 1/2 tazas agua
  • 1/2 tazas leche entera
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 cucharadita vainilla
  • al gusto salsa de chocolate (para servir, opcional)

Method
 

Preparación
  1. Mezcla la harina con la mantequilla derretida, 2 cucharadas de azúcar, y 1/4 cucharadita de canela.
  2. Agrega los huevos uno a la vez, luego añade el agua, la leche, la sal y la vainilla.
  3. Coloca la mezcla en una manga pastelera y forma pequeñas bolitas en la freidora de aire.
Cocción
  1. Cocina las Churro Bites en la freidora hasta que estén doradas y crujientes.
  2. Mezcla el azúcar restante y la canela en un tazón y revuelve las Churro Bites recién hechas.
Servir
  1. ¡Disfruta de las Churro Bites inmediatamente tal cual o con un poco de salsa de chocolate!

Notas

Guarda las sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un par de días. Para mantener su frescura, congélalas y recalienta en la freidora de aire antes de servir. Asegúrate de que los huevos estén fríos para obtener la textura adecuada.