Ad
why make this recipe
Este brownie en forma de corazón es fácil y rápido. Usa ingredientes simples y es ideal para regalar o una merienda especial. Es vegano y queda tierno y con sabor a chocolate.
introduction
Esta receta muestra cómo hacer brownies en forma de corazón paso a paso. Es buena para principiantes. Si te gustan las recetas caseras y sencillas, también puedes revisar otras ideas saladas como estas albóndigas de carne en salsa casera para acompañar una comida diferente.
how to make Brownies en forma de corazón
Sigue pasos claros y mezcla bien los ingredientes húmedos y secos. Usa un molde con forma de corazón para que salgan listos desde el horno. Deja enfriar antes de desmoldar para que mantengan la forma.
Ingredients :
1 taza de harina, 1/2 taza de cacao en polvo, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla vegana derretida, 1/4 taza de leche vegetal (almendra, soja, etc.), 1/2 cucharadita de vainilla, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
P
Directions :
Precalentar el horno a 180 °C (350 °F). Engrasar un molde para brownies con forma de corazón. En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. En otro tazón, combinar la mantequilla derretida, la leche vegetal y la vainilla. Combinar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar bien. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 20-25 minutos. Dejar enfriar antes de cortar en forma de corazón.
how to serve Brownies en forma de corazón
Sirve los brownies fríos o tibios. Puedes poner un poco de azúcar glas por encima o una cucharada de crema vegana. Para una mesa variada, acompaña con frutas frescas o helado vegano. Si buscas más ideas para servir en una comida casera, prueba también esta opción de albóndigas de pollo en salsa de la abuela como plato principal.
how to store Brownies en forma de corazón
Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 días. Si hace mucho calor, refrigéralos hasta 5 días. También puedes congelarlos envueltos en papel film hasta 1 mes. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.
tips to make Brownies en forma de corazón
- No mezcles demasiado la masa; bate solo hasta integrar.
- Usa un molde de buena calidad para que la forma salga limpia.
- Deja enfriar bien antes de cortar para que no se deshagan.
- Si quieres más chispa, añade 1/4 taza de nueces o chispas de chocolate veganas.
variation (if any)
- Brownies con nueces: agrega 1/4 taza de nueces picadas.
- Brownies con ralladura de naranja: añade 1 cucharadita de ralladura para un aroma fresco.
- Brownies con glaseado: cubre con un glaseado sencillo de azúcar glas y agua o leche vegetal.
FAQs
Q: ¿Puedo usar azúcar moreno en vez de azúcar blanca?
A: Sí. El azúcar moreno da un sabor más profundo. Ajusta la humedad si la masa queda muy húmeda.
P
Q: ¿Cómo sé que están listos los brownies?
A: Inserta un palillo en el centro. Si sale con migajas húmedas, están listos. No hornees hasta que salga seco o quedarán secos.
Q: ¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla vegana?
A: Sí. Usa 1/2 taza de aceite vegetal suave en lugar de la mantequilla derretida.
Q: ¿Necesito engrasar mucho el molde de corazón?
A: Solo una capa fina de grasa y, si quieres, un poco de harina para evitar que se pegue.
Conclusion
Para una referencia con fotos y una versión diferente, puedes ver la Receta de brownies en forma de corazón – Betty Crocker, que muestra otra manera de decorar estos brownies.
P
Brownies en forma de corazón
Ingredientes
Method
- Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- Engrasar un molde para brownies con forma de corazón.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio.
- En otro tazón, combinar la mantequilla derretida, la leche vegetal y la vainilla.
- Combinar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 20-25 minutos.
- Dejar enfriar antes de cortar en forma de corazón.