Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

why make this recipe

Estos bocaditos de churro en freidora de aire son rápidos y fáciles. Son crujientes por fuera y suaves por dentro. Si quieres un postre que no ensucie mucho y se cocina rápido, esta receta es buena. También puedes comparar con recetas saladas como las albóndigas en freidora de aire para aprovechar tu freidora en más platos.

introduction

Esta receta usa pocos ingredientes y pasos simples. No necesitas experiencia. La freidora de aire da color dorado sin mucho aceite. Son perfectos para meriendas o para compartir con niños. Si te gustan otras recetas con freidora, mira estas alitas de pollo en freidora de aire para más ideas.

how to make Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

Sigue los pasos con cuidado y forma bolitas pequeñas. Rocía con aceite en spray para que queden dorados. Cocina hasta que estén firmes y dorados. Después pásalos por la mezcla de azúcar y canela mientras están calientes.

Ingredients :

• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Aceite en aerosol (para rociar)

Directions :

1. En una cacerola, mezcla el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal. Lleva a ebullición.
2. Retira del fuego y añade la harina de golpe, mezclando hasta formar una masa.
3. Deja enfriar un poco y agrega el extracto de vainilla.
4. Forma pequeñas bolitas con la masa.
5. Rocía la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol.
6. Coloca los bocaditos en la canasta y rocía con más aceite por encima.
7. Cocina a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.
8. Mezcla el azúcar y la canela en un plato y empaniza los churros calientes antes de servir.
9. Disfruta con tu salsa favorita o simplemente solos.

how to serve Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

Sirve calientes. Puedes acompañarlos con salsa de chocolate, dulce de leche o crema batida. También van bien con café o chocolate caliente. Coloca los bocaditos en un plato y espolvorea un poco más de canela si quieres.

how to store Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1 día. Para más tiempo, refrigera hasta 3 días. Recalienta en la freidora a 160°C por 3-4 minutos para recuperar la textura crujiente.

tips to make Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

• No llenes mucho la canasta; deja espacio entre bolitas para que circule el aire.
• Rocía sólo un poco de aceite para no humedecer la masa.
• Si la masa está muy pegajosa, enfríala unos minutos antes de formar bolitas.
• Usa una cuchara para hacer bolitas del mismo tamaño y que se cocinen parejo.

variation (if any)

• Añade un poco de cacao a la mezcla de harina para bocaditos de chocolate.
• Rellena las bolitas con dulce de leche antes de cocinar para un centro cremoso.
• Espolvorea azúcar glass al final para un toque extra.

FAQs

Q: ¿Puedo usar harina integral?
A: Sí, pero cambia la textura. Puede quedar más densa.

Q: ¿Puedo freír en aceite en vez de usar la freidora de aire?
A: Sí, si fríes, usa aceite caliente y cocina hasta dorar. La textura será más aceitosa.

Q: ¿Se pueden congelar los bocaditos ya cocidos?
A: Sí, congela en una bolsa hermética hasta 1 mes. Recalienta en la freidora para que queden crujientes.

Q: ¿Puedo hacerlas más grandes como churros normales?
A: Sí, forma tiras con la masa y ajusta el tiempo de cocción.

Conclusion

Para más ideas sobre churros y masas, revisa esta receta de receta de churros con Thermomix y adapta técnicas que te gusten.

Bocaditos de Churro en Freidora de Aire

Deliciosos bocaditos de churro crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para meriendas y fáciles de preparar en la freidora de aire.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 12 minutos minutos

Tiempo Total 27 minutos minutos

Raciones: 4 porciones

Plato: Merienda, Postre

Cocina: Española

Calorías: 200

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 taza harina de trigo
• 1/2 taza agua
• 1/4 taza azúcar para la mezcla del churro
• 1/4 taza mantequilla
• 1/2 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita canela en polvo para empanizar
• 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• Aceite en aerosol para rociar

Method

 

Preparación

1. En una cacerola, mezcla el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal. Lleva a ebullición.
2. Retira del fuego y añade la harina de golpe, mezclando hasta formar una masa.
3. Deja enfriar un poco y agrega el extracto de vainilla.
4. Forma pequeñas bolitas con la masa.
5. Rocía la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol.
6. Coloca los bocaditos en la canasta y rocía con más aceite por encima.
7. Cocina a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.
8. Mezcla el azúcar y la canela en un plato y empaniza los churros calientes antes de servir.

Notas

Sirve calientes con salsa de chocolate, dulce de leche o crema batida. Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1 día o en el refrigerador hasta 3 días. Recalienta en la freidora a 160°C por 3-4 minutos para recuperar la textura crujiente.