Aquí tienes una receta sencilla y dulce para celebrar con alguien especial.

introduction

Este Pastel de San Valentín es fácil y rápido. Usa ingredientes comunes y queda tierno y sabroso. Si quieres probar otros bocadillos caseros para acompañar, mira estos bocaditos de croissant de queso crema y arándano para más ideas sencillas.

why make this recipe

Haz esta receta porque:

Es fácil de preparar con pocos pasos.
Los ingredientes son comunes y baratos.
Queda perfecto para celebrar San Valentín con una decoración sencilla.
Puedes decorar a tu gusto y sorprender a alguien.

how to make Pastel de San Valentín

Sigue los pasos con calma y mezcla bien para que quede una masa homogénea. Presta atención al tiempo de horno para que no se seque. Para ideas de presentación o bocaditos dulces relacionados, también puedes ver estas bolas de pastel fácil.

Ingredients :

2 tazas de harina
1 ½ tazas de azúcar
½ taza de cacao en polvo
1 taza de mantequilla
4 huevos
1 taza de leche
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal

Directions :

Precalentar el horno a 180°C (350°F). Engrasar y enharinar moldes para pastel.
En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
Agregar la mantequilla, los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Batir hasta obtener una mezcla suave.
Verter la mezcla en los moldes y hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Dejar enfriar, desmoldar y decorar como desees para el Día de San Valentín.

how to serve Pastel de San Valentín

Sirve el pastel a temperatura ambiente o un poco fresco.
Decóralo con fresas, crema batida, azúcar glas o confites en forma de corazón.
Acompaña con café, té o una copa de leche para un postre sencillo.

how to store Pastel de San Valentín

Guarda el pastel cubierto con film o en un contenedor hermético.
En la nevera dura 3-4 días.
Si lo congelas, envuélvelo bien y dura hasta 2 meses; descongela en la nevera antes de servir.

tips to make Pastel de San Valentín

Usa mantequilla a temperatura ambiente para mezclar mejor.
Tamiza la harina y el cacao para evitar grumos.
No abras el horno antes de los 25 minutos para que no se baje el pastel.
Comprueba con un palillo: debe salir limpio o con migas húmedas.
Decora con ingredientes frescos poco antes de servir.

variation (if any)

Añade chips de chocolate a la masa para más sabor.
Cambia la leche por leche de almendra para versión sin lactosa (revisar compatibilidad).
Usa un glaseado de queso crema o ganaché de chocolate para decorar.
Hornea en molde con forma de corazón para un toque romántico.

FAQs

P: ¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla?
R: Sí, puedes usar aceite vegetal (¾ de taza) pero el sabor y la textura cambian un poco.

P: ¿Cómo sé si el pastel está listo?
R: Inserta un palillo en el centro; si sale limpio o con migas húmedas, está listo.

P: ¿Se puede hacer en un solo molde grande?
R: Sí. Ajusta el tiempo de horneado: un molde más grande puede necesitar 5-10 minutos extra.

P: ¿Puedo usar harina integral?
R: Puedes mezclar mitad harina integral y mitad harina normal, pero la textura será más densa.

Conclusion

Si buscas decoraciones listas para San Valentín, considera este Paquete De Decoración De Pastel De San Valentín Oh Baby Con Purpurina para darle brillo y forma a tu pastel.