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Pastel de San Valentín

Un pastel fácil y delicioso para celebrar el Día de San Valentín con una decoración sencilla y atractiva.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas harina Tamizada
  • 1.5 tazas azúcar Blanco o moreno según preferencia
  • 0.5 taza cacao en polvo Sin azúcares añadidos
  • 1 taza mantequilla A temperatura ambiente
  • 4 unidad huevos Tamaño grande
  • 1 taza leche Opcional: leche de almendra para versión sin lactosa
  • 2 cucharaditas polvo de hornear Asegúrate que esté fresco
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Opcional para más sabor
  • 1 pizca sal Para equilibrar el dulzor

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F). Engrasar y enharinar moldes para pastel.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
  3. Agregar la mantequilla, los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Batir hasta obtener una mezcla suave.
  4. Verter la mezcla en los moldes y hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Enfriar y Decorar
  1. Dejar enfriar, desmoldar y decorar como desees para el Día de San Valentín.

Notas

Usa mantequilla a temperatura ambiente para una mejor mezcla. No abras el horno antes de los 25 minutos para evitar que el pastel se baje.