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Por qué hacer esta receta
Los palitos de pan con queso caseros son un snack cálido y simple. Son perfectos para compartir y calman el hambre rápido. Gastas poco tiempo y los resultados son muy reconfortantes.
introduction
Esta receta usa pocos ingredientes y pasos claros. Es buena para días fríos o para ver una película. Si quieres acompañar con algo frío, prueba una receta de ensalada que va bien con este snack: ensalada de macarrones clásica.
how to make Palitos de Pan con Queso Caseros
Sigue los pasos con calma. La masa sube y el queso se funde para crear palitos dorados y suaves.
Ingredients :
2 ½ cups all-purpose flour, 1 packet (2 ¼ tsp) active dry yeast, 1 cup warm water, 1 tbsp sugar, 1 tsp salt, 2 tbsp olive oil, 2 tbsp butter, melted, 2 garlic cloves, minced (or 1 tsp garlic powder), 1 cup shredded mozzarella cheese, ½ cup shredded cheddar cheese, ¼ cup grated parmesan cheese, 1 tbsp fresh parsley or oregano, chopped
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Directions :
Activate Yeast: Mix warm water, sugar, and yeast in a bowl. Let sit for 5–10 minutes until foamy., Make Dough: Add flour, salt, and olive oil. Knead until smooth (5–7 minutes by hand or 3–4 minutes with a stand mixer). Cover and let rise for 1–2 hours until doubled., Shape Breadsticks: Roll dough into a rectangle. Cut into strips and place on a baking sheet., Prepare Garlic Butter: Melt butter and stir in minced garlic. Brush over dough strips., Add Cheese: Sprinkle mozzarella, cheddar, and parmesan evenly over breadsticks. Add herbs., Bake: Preheat oven to 400°F (200°C). Bake for 12–15 minutes until golden brown and cheese is bubbly., Finish: Brush with extra garlic butter immediately after baking for softness., Serve: Enjoy warm with marinara, ranch, or garlic aioli
how to serve Palitos de Pan con Queso Caseros
Sirve los palitos calientes. Van bien con salsa marinara, aderezo ranch o alioli de ajo. También quedan muy bien junto a platos principales como fideos con mantequilla y pollo en una sartén para una comida completa.
how to store Palitos de Pan con Queso Caseros
Deja enfriar a temperatura ambiente. Guarda en un recipiente hermético por 2 días. Para más tiempo, congela en una bolsa para congelador hasta 1 mes. Recalienta en horno a 180°C por 5–8 minutos o hasta que estén crujientes.
tips to make Palitos de Pan con Queso Caseros
- Usa agua tibia para activar la levadura, no caliente.
- Amasa bien para que la masa quede elástica.
- No pongas mucho queso al principio; si se cae, añade un poco más al final.
- Pincela con mantequilla de ajo al salir del horno para palitos suaves y sabrosos.
variation (if any)
- Añade jalapeños picados para palitos picantes.
- Usa queso parmesano y hierbas para una versión más fina.
- Hazlos con masa integral mezclando 1 taza de harina integral.
FAQs
Q: ¿Puedo usar levadura instantánea en lugar de activa?
A: Sí. Si usas levadura instantánea, mézclala con la harina y no la actives en agua tibia.
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Q: ¿Puedo preparar la masa la noche antes?
A: Sí. Guarda la masa en el refrigerador en un recipiente tapado y sácala una hora antes de usarla para que pierda frío.
Q: ¿Cómo evito que el queso se queme?
A: Espolvorea el queso en los últimos minutos de horneado o cúbrelo con papel aluminio si nota que se dora demasiado rápido.
Q: ¿Puedo reemplazar la mozzarella por otro queso?
A: Sí, puedes usar provolone o un queso que funda bien.
Conclusion
Disfruta estos palitos calientes como snack o acompañamiento. Si buscas otra idea rápida y con queso para la freidora de aire, mira esta receta de pan de ajo con tortilla y queso: Air Fryer Cheesy Tortilla Garlic Bread.
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