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why make this recipe
Estas tiras de pollo al horno son fáciles, rápidas y sanas. Son perfectas para una cena simple o para llevar en un almuerzo. No necesitas mucha experiencia para hacerlas y quedan crujientes y sabrosas.
introduction
Esta receta usa pocos ingredientes y pasos claros. Si te gustan las preparaciones con pollo al horno, también puedes ver otras ideas como las alitas de pollo al horno para variar tu menú.
how to make Tiras de Pollo al Horno
Sigue los pasos con calma y usa una bandeja con papel pergamino para que no se peguen. El rebozado clásico con huevo y pan rallado da una corteza dorada sin freír. Si quieres más sabor, añade una mezcla de tus especias favoritas al pan rallado antes de empanar.
Ingredients :
- Pechugas de pollo
- Pan rallado
- Huevos
- Sal
- Pimienta
- Especias al gusto (por ejemplo, ajo en polvo, pimentón)
Directions :
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Cortar las pechugas de pollo en tiras.
- En un tazón, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
- En otro tazón, mezclar el pan rallado con las especias.
- Sumergir cada tira de pollo en los huevos batidos y luego cubrir con la mezcla de pan rallado.
- Colocar las tiras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
how to serve Tiras de Pollo al Horno
Sirve las tiras calientes con salsas como kétchup, mayonesa, salsa de yogur o salsa picante. También van bien con ensalada fresca, patatas al horno o arroz blanco.
P
how to store Tiras de Pollo al Horno
Deja que se enfríen a temperatura ambiente y guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, ponlas en el horno a 180°C por 5-10 minutos para recuperar el crujiente.
tips to make Tiras de Pollo al Horno
- Sazona bien el huevo para que el interior tenga más sabor.
- Usa pan rallado grueso si quieres más textura.
- No amontones las tiras en la bandeja para que se doren mejor.
- Para una opción más ligera, usa claras de huevo en lugar de huevos enteros.
variation (if any)
Puedes añadir queso parmesano rallado al pan rallado para más sabor. Otra opción es marinar el pollo en un poco de limón y ajo antes de empanar. Si prefieres otras piezas de pollo, mira recetas similares para muslos de pollo al horno que pueden darte ideas.
FAQs (minimum three FAQ)
Q: ¿Puedo freír las tiras en vez de hornearlas?
A: Sí, puedes freírlas. Quedarán más crujientes, pero tendrán más grasa.
Q: ¿Cómo sé si el pollo está listo?
A: El interior debe alcanzar 75°C o debe estar blanco sin jugos rosados. Las tiras también estarán firmes al tacto.
P
Q: ¿Puedo usar pan rallado sin gluten?
A: Sí, usa pan rallado sin gluten y sigue el mismo proceso.
Q: ¿Cuánto tiempo duran congeladas?
A: Puedes congelarlas hasta 2 meses en un recipiente adecuado. Descongela en el refrigerador antes de recalentar.
Conclusion
Si buscas otra idea fácil con pollo al horno, prueba una receta diferente como Fajitas de Pollo Al Horno para variar tus comidas con sabores distintos.
Tiras de Pollo al Horno
Ingredientes
Method
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Cortar las pechugas de pollo en tiras.
- En un tazón, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
- En otro tazón, mezclar el pan rallado con las especias.
- Sumergir cada tira de pollo en los huevos batidos y luego cubrir con la mezcla de pan rallado.
- Colocar las tiras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Sirve las tiras calientes con salsas como kétchup, mayonesa, salsa de yogur o salsa picante.
- También van bien con ensalada fresca, patatas al horno o arroz blanco.
- Deja que se enfríen a temperatura ambiente y guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
- Para recalentar, ponlas en el horno a 180°C por 5-10 minutos para recuperar el crujiente.