why make this recipe

Las Bolas de Pastel de Muñeco de Nieve son fáciles, rápidas y divertidas. Son perfectas para una fiesta, para el fin de semana o para regalar. Además, puedes usar sobras de pastel o mix comercial. Si buscas más ideas de postres pequeños, mira esta receta.

introduction

Esta receta crea pequeñas bolas de pastel con cobertura y decoración como muñecos de nieve. La receta usa pocos ingredientes y pasos simples. Es buena para niños y para decorar la mesa navideña. Puedes hacer muchas y guardar en la nevera.

how to make Bolas de Pastel de Muñeco de Nieve

Paso a paso: desmenuza el pastel, mezcla con queso crema o frosting, forma bolas, enfría, cubre con chocolate blanco y decora con ojos y bufanda de caramelo o fondant. El proceso es sencillo y rápido.

Ingredients :

300 g de pastel ya cocido (vainilla o chocolate), desmenuzado
100 g de queso crema o 120 g de frosting (buttercream)
200 g de chocolate blanco para fundir
1 cucharadita de aceite vegetal (opcional, para brillo)
Sprinkles o azúcar glas para decorar
Mini chips de chocolate o fondant para ojos y botones
Colorante alimentario (negro y naranja) para detalles

Directions :

Desmenuza el pastel en un bol grande hasta que no queden grumos grandes.
Agrega el queso crema o frosting y mezcla con la mano o una espátula hasta tener una masa homogénea que se pueda formar.
Toma porciones de una cucharada y forma bolas del tamaño de una nuez. Colócalas en una bandeja con papel vegetal.
Refrigera las bolas 30 minutos para que se compacten.
Derrite el chocolate blanco al baño María o en intervalos de 20 segundos en el microondas, mezclando entre cada intervalo. Si quieres, añade 1 cucharadita de aceite para dar brillo.
Con un palillo o tenedor, sumerge cada bola en el chocolate fundido y cubre completamente. Deja escurrir el exceso y coloca otra vez sobre el papel vegetal.
Antes de que el chocolate se seque, coloca los ojos, botones y detalles con sprinkles o fondant. Usa colorante negro para los ojos y naranja para la nariz.
Deja enfriar hasta que el chocolate cuaje, al menos 15 minutos en la nevera.

how to serve Bolas de Pastel de Muñeco de Nieve

Sirve en platos pequeños o en bandejas decoradas. Puedes colocar palitos para convertirlas en cake pops o servir sin palito. Acompaña con café o chocolate caliente. También combinan bien con postres frutales como un cheesecake de arándanos.

how to store Bolas de Pastel de Muñeco de Nieve

Guarda las bolas en un recipiente hermético en la nevera hasta 5 días. Para conservar más tiempo, congélalas en una bandeja hasta que estén firmes y luego pásalas a una bolsa para congelar; duran hasta 1 mes. Descongela en la nevera antes de servir.

tips to make Bolas de Pastel de Muñeco de Nieve

Usa pastel bien seco para que las bolas no queden pegajosas.
Enfría las bolas antes de cubrirlas para evitar que se rompan.
Si el chocolate blanco se endurece, caliéntalo a baño María con cuidado.
Trabaja rápido al decorar, antes de que el chocolate se seque.
Si quieres más firmeza, añade menos queso crema.

variation (if any)

Versión de chocolate: usa chocolate negro para cubrir.
Mini tortas de sabores: usa pastel de limón o red velvet.
Con palito: inserta palitos antes de cubrir para tener cake pops.
Sin lácteos: usa frosting vegano y chocolate sin leche.

FAQs

Q: ¿Puedo usar pastel comprado o congelado?
A: Sí. Cualquier pastel sirve mientras no esté muy húmedo.

Q: ¿Qué hago si las bolas se rompen al cubrirlas?
A: Enfría más las bolas en la nevera y usa un palillo para sumergir. No muevas mucho la bola hasta que el chocolate cuaje.

Q: ¿Puedo usar glaseado en vez de queso crema?
A: Sí. Usa la cantidad necesaria hasta lograr una masa que se pueda formar.

Q: ¿Se puede preparar con antelación?
A: Sí. Puedes hacer las bolas y congelarlas sin cubrir, o cubrirlas y guardar en la nevera hasta varios días.

Q: ¿Cómo hacer narices y ojos comestibles?
A: Usa fondant, mini chips de chocolate y colorante. También puedes usar sprinkles pequeños.

Conclusion

Para más ideas y pasos con fotos sobre muñecos de nieve en cake pops, consulta este tutorial completo: Snowman Cake Pops – How to Make Snowman Cake Balls for …. Si quieres ver otra versión popular y estacional, revisa este artículo: Delicious Starbucks Winter Snowman Cake Pop: A Holiday Treat.