Brownies Rápidos y Deliciosos

Por qué hacer esta receta

Esta receta es fácil y rápida. Te permite combinar brownies y masa de galleta para un postre que gusta a mucha gente. Es buena para fiestas, meriendas o cuando quieres algo dulce y diferente. Si te gustan los postres intensos, prueba una versión similar como brownies de chocolate crudo para comparar ideas.

Introducción

Los Brownies Lujuriosos son brownies con una capa de masa de galleta en el centro. Quedan húmedos y con muchas chispas de chocolate. La receta usa mezcla para brownies y masa de galleta para ahorrar tiempo. Puedes hacer la masa de galleta en casa o comprarla ya lista.

Cómo hacer Brownies Lujuriosos

Prepara la mezcla para brownies según el paquete. Coloca la mitad en un molde, añade la masa de galleta en cucharadas en el centro y cubre con el resto de la mezcla. Agrega chispas de chocolate y nueces si quieres. Hornea hasta que al insertar un palillo salga casi limpio. Deja enfriar antes de cortar.

Ingredientes :

• 1 caja de mezcla para brownies
• 1 taza de chispas de chocolate
• 1 paquete de masa de galleta (puede ser comprada o casera)
• 1 huevo (si la mezcla para brownies lo requiere)
• 1/2 taza de mantequilla derretida (si la mezcla para brownies lo requiere)
• 1 taza de nueces (opcional)

Directions :

1. Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para hornear.
2. Preparar la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete.
3. En una capa, verter la mitad de la mezcla de brownies en el fondo del molde.
4. En el centro, colocar la masa de galleta en cucharadas, asegurándose de que quede bien distribuida.
5. Cubrir con la otra mitad de la mezcla de brownies.
6. Esparcir las chispas de chocolate y nueces por encima si se desea.
7. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
8. Dejar enfriar antes de cortar y servir.

Cómo servir Brownies Lujuriosos

Corta en cuadros y sirve a temperatura ambiente. Puedes acompañar con helado de vainilla, crema batida o una salsa de chocolate. También sirven con café o té.

Cómo guardar Brownies Lujuriosos

Guarda los brownies en un recipiente hermético. A temperatura ambiente duran 2-3 días. En el refrigerador duran hasta 1 semana. Para más tiempo, congela en porciones por hasta 3 meses.

Consejos para hacer Brownies Lujuriosos

• No hornees de más: revisa con un palillo para que no queden secos.
• Distribuye la masa de galleta en cucharadas para que quede parejo.
• Si usas masa cruda comprada, corta trozos pequeños para que se cocinen bien.
• Añade nueces o más chispas si te gusta más chocolate.
• Para otras ideas y sabores mira esta variación: brownies de Navidad glaseados.

Variaciones

• Usa masa de galleta con chispas de chocolate blanco.
• Cambia nueces por almendras o pecanas.
• Añade trozos de caramelo o chocolate extra entre las capas.
• Haz mini porciones en moldes pequeños.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo usar masa de galleta casera?

R: Sí. La masa casera funciona igual y puede dar mejor sabor.

P: ¿Cómo sé si ya están listos?

R: Inserta un palillo en el centro. Si sale con migas húmedas pero no con mezcla cruda, están listos.

P: ¿Puedo omitir las nueces?

R: Sí. Las nueces son opcionales y puedes quitar o cambiar según tu gusto.

P: ¿Se pueden congelar ya cortados?

R: Sí. Envuelve cada porción y congela hasta 3 meses. Descongela a temperatura ambiente.

Conclusión

Los Brownies Lujuriosos son un postre fácil y muy sabroso que combina dos clásicos: brownies y masa de galleta. Si quieres ver la receta original que inspiró esta idea, revisa esta guía de Slutty Brownies Recipe. Para una reseña y consejos de preparación, lee la nota de «Slutty» Brownies Never Let Me Down (Recipe Review).

Brownies Lujuriosos

Estos brownies con una capa de masa de galleta son húmedos, ricos en chispas de chocolate y perfectos para cualquier ocasión dulce.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 35 minutos minutos

Tiempo Total 45 minutos minutos

Raciones: 12 porciones

Plato: Bocadillos, Postre

Cocina: Americana

Calorías: 300

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes para los Brownies

• 1 caja mezcla para brownies Sigue las instrucciones del paquete.
• 1 taza chispas de chocolate Puedes añadir más si lo deseas.
• 1 paquete masa de galleta Puede ser comprada o casera.
• 1 unidad huevo Solo si la mezcla para brownies lo requiere.
• 1/2 taza mantequilla derretida Solo si la mezcla para brownies lo requiere.
• 1 taza nueces Opcional.

Method

 

Preparación

1. Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para hornear.
2. Preparar la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete.
3. Verter la mitad de la mezcla de brownies en el fondo del molde.
4. Colocar la masa de galleta en cucharadas en el centro, asegurándose de que quede bien distribuida.
5. Cubrir con la otra mitad de la mezcla de brownies.
6. Esparcir las chispas de chocolate y nueces por encima si se desea.
7. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
8. Dejar enfriar antes de cortar y servir.

Notas

Guarda los brownies en un recipiente hermético; duran 2-3 días a temperatura ambiente o hasta 1 semana en el refrigerador. Para congelar, envuelve las porciones y congela hasta 3 meses. Puedes servir con helado, crema batida o salsa de chocolate.