¿Por qué hacer esta receta?

Las Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano son deliciosas y fáciles de hacer. Son perfectas para una cena rápida, una fiesta o simplemente para satisfacer tus antojos. Con su combinación de carne, quesos, y un toque de ajo, cada bocado es una explosión de sabor. ¡Seguro que a todos les encantarán!

Cómo hacer Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano

Ingredientes:

1 lb de carne molida
1 taza de queso mozzarella rallado
½ taza de queso parmesano rallado
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de hierbas italianas
1 lata de masa para galletas refrigerada
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa.
Mezcla en la sartén la mozzarella, el parmesano, el ajo, las hierbas italianas, la sal y la pimienta con la carne.
Aplana cada galleta y coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro. Dobla la masa sobre el relleno y pincha los bordes para sellar.
Coloca las bombas en una bandeja para hornear, pincela con mantequilla derretida y hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
¡Sirve caliente y disfruta!

Cómo servir Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano

Estas bombas son ideales para servir como aperitivo o plato principal. Puedes acompañarlas con alguna salsa, como salsa de tomate, o incluso con una ensalada fresca. También van muy bien con papas fritas o una sopa.

Cómo almacenar Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano

Si te sobran bombas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantienen bien por unos 2-3 días. Para recalentar, simplemente colócalas en el horno a 350°F (175°C) por unos minutos hasta que estén calientes.

Consejos para hacer Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano

Asegúrate de sellar bien los bordes de la masa para que no se abran durante el horneado.
Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla, como cebolla picada o pimientos, para darle un toque especial.
No dudes en experimentar con diferentes quesos, como cheddar o gouda, para variar el sabor.

Variación

Si quieres hacer una versión más ligera, puedes usar carne molida de pavo o pollo en lugar de carne de res. También puedes utilizar masa de hojaldre en vez de masa para galletas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo preparar la mezcla de carne con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla de carne un día antes y guardarla en el refrigerador hasta que estés listo para hacer las bombas.
¿Se pueden congelar las bombas antes de hornearlas?
Sí, puedes congelar las bombas en una bandeja y luego pasarlas a un recipiente hermético. Cuando quieras cocinarlas, hornéalas directamente desde el congelador, aumentando un poco el tiempo de cocción.
¿Puedo hacer estas bombas vegetarianas?
Sí, puedes reemplazar la carne molida con una mezcla de verduras salteadas o con un sustituto de carne a base de plantas.