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Bombas de Hamburguesa de Ajo y Parmesano

Deliciosas bombas de hamburguesa rellenas de carne, quesos y ajo, perfectas para cenas rápidas o fiestas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 bombas
Plato: Aperitivo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida Puedes usar carne de res, pavo o pollo.
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • ½ taza queso parmesano rallado
  • 2 dientes ajo, picados
  • 1 cucharada hierbas italianas
  • 1 lata masa para galletas refrigerada
  • 2 cucharadas mantequilla, derretida
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa.
  3. Mezcla en la sartén la mozzarella, el parmesano, el ajo, las hierbas italianas, la sal y la pimienta con la carne.
  4. Aplana cada galleta y coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro. Dobla la masa sobre el relleno y pincha los bordes para sellar.
  5. Coloca las bombas en una bandeja para hornear, pincela con mantequilla derretida y hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.

Notas

Estas bombas son ideales para servir como aperitivo o plato principal. Puedes acompañarlas con salsa de tomate o una ensalada fresca. Asegúrate de sellar bien los bordes de la masa. Puedes experimentar con diferentes quesos o añadir otros ingredientes como cebolla o pimientos.