¿Por qué hacer esta receta?
La Cazuela de Nómada es una opción deliciosa, fácil de preparar y perfecta para cualquier día de la semana. Combina carne molida con papas y queso, creando un plato reconfortante que a todos les encanta. Esta receta es ideal para familias y se puede adaptar según los gustos de cada uno.
Cómo hacer Cazuela de Nómada
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 4 papas medianas, en rodajas finas
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
- ½ taza de leche
- 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
- ½ cucharadita de pimentón (opcional, para decorar)
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
Dirección:
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Engrasa un molde para hornear.
- Comienza a colocar los ingredientes en el molde de manera ordenada:
- Primero, coloca una capa de papas en la base.
- Luego, agrega la carne molida mezclada con la cebolla, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
- Después, vierte la crema de champiñones y la leche sobre la carne.
- Espolvorea el queso cheddar encima.
- Repite las capas hasta que termines con los ingredientes.
- Por último, rocía la mantequilla derretida sobre la capa superior.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos. Luego, quita el papel y hornea por 15 minutos más, o hasta que las papas estén tiernas y el queso esté dorado.
Cómo servir Cazuela de Nómada
Sirve la Cazuela de Nómada caliente directamente del horno. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o un poco de pan crujiente. Además, espolvorea un poco de pimentón por encima para darle un toque especial.
Cómo almacenar Cazuela de Nómada
Si te sobra cazuela, déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. La cazuela se mantendrá bien durante 3 a 4 días. También puedes congelar porciones y calentarlas más tarde.
Consejos para hacer Cazuela de Nómada
- Asegúrate de cortar las papas en rodajas finas para que se cocinen de manera uniforme.
- Puedes agregar tus verduras favoritas entre las capas, como zanahorias o guisantes.
- Si prefieres un sabor más intenso, añade hierbas frescas como perejil o tomillo.
Variación
Puedes hacer una versión más ligera usando carne molida magra o sustituyendo la crema de champiñones con una crema de verduras. También puedes usar quesos diferentes, como mozzarella o gouda.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
1. ¿Puedo usar carne de res diferente?
Sí, puedes usar carne de cerdo o pavo si prefieres una opción más magra.
2. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la Cazuela de Nómada?
La preparación toma unos 15-20 minutos, y luego se hornea por aproximadamente 1 hora.
3. ¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar la Cazuela de Nómada un día antes y simplemente hornearla cuando estés listo para servir.
Cazuela de Nómada
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Engrasa un molde para hornear.
- Comienza a colocar los ingredientes en el molde de manera ordenada.
- Primero, coloca una capa de papas en la base.
- Luego, agrega la carne molida mezclada con la cebolla, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
- Después, vierte la crema de champiñones y la leche sobre la carne.
- Espolvorea el queso cheddar encima.
- Repite las capas hasta que termines con los ingredientes.
- Por último, rocía la mantequilla derretida sobre la capa superior.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
- Luego, quita el papel y hornea por 15 minutos más, o hasta que las papas estén tiernas y el queso esté dorado.