Tazas de Granola de Yogur Congelado

Por qué hacer esta receta

Las Tazas de Granola de Yogur Congelado son una excelente opción para un postre saludable o un snack refrescante. Además de ser delicioso, este snack está lleno de nutrientes y energía. Es perfecto para disfrutar en un día caluroso o como un desayuno rápido. Hacerlo en casa te permite elegir los ingredientes y ajustar los sabores a tu gusto, asegurando una experiencia deliciosa y satisfactoria.

Cómo hacer Tazas de Granola de Yogur Congelado

Ingredientes:

• 3/4 taza de avena
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 taza de mantequilla de almendra
• 3-4 cucharadas de miel (dependiendo de la dulzura deseada)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de yogur griego* (ver nota)
• Berries de elección para decorar

Direcciones:

1. Mezcla la avena, la canela, la mantequilla de almendra, la miel y el extracto de vainilla en un tazón hasta que se forme una masa pegajosa. (Si la masa se siente muy seca, añade más mantequilla de almendra y miel).
2. Forra un molde para muffins con papel para muffins y agrega una cucharada de la masa de granola en el fondo de cada taza. Presiona firmemente con los dedos para hacer una base sólida.
3. Añade una cucharada de yogur en cada taza, luego cubre con las berries y cualquier granola que haya sobrado.
4. Coloca en el congelador para que se endurezcan durante al menos 4 horas. Deja descongelar un poco antes de servir.

Cómo servir Tazas de Granola de Yogur Congelado

Las Tazas de Granola de Yogur Congelado son perfectas para servir en una bandeja decorativa. Puedes añadir más berries o un chorrito de miel por encima para un toque extra. También son ideales para fiestas o reuniones familiares, ofreciendo una opción fresca que a todos les encantará.

Cómo almacenar Tazas de Granola de Yogur Congelado

Puedes almacenar las Tazas de Granola de Yogur Congelado en un recipiente hermético en el congelador. Así se mantendrán frescas y deliciosas por varias semanas. Si tienes muchas, podrías envolver cada taza en papel film para facilitar su acceso y evitar que se peguen entre sí.

Consejos para hacer Tazas de Granola de Yogur Congelado

• Asegúrate de trabajar rápidamente con la mezcla para que no se endurezca antes de colocarla en las tazas.
• Puedes variar el tipo de nueces o semillas que agregues a la mezcla de granola para cambiar la textura y el sabor.
• Si prefieres un toque más dulce, prueba usar jarabe de arce en lugar de miel.

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes frutas como plátano o kiwi, o usar yogur de sabores en lugar de yogur griego natural. También puedes mezclar chocolate negro en trozos pequeños en la mezcla de granola para un dulce extra.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar otra mantequilla de nueces?

Sí, puedes utilizar otras mantequillas de nueces como mantequilla de cacahuate o de anacardo. La textura y el sabor cambiarán un poco, pero seguirá siendo delicioso.

¿Por cuánto tiempo se pueden guardar estas tazas en el congelador?

Las Tazas de Granola de Yogur Congelado se pueden guardar en el congelador hasta por 2-3 semanas sin perder su sabor ni calidad.

¿Puedo hacer estas tazas sin lácteos?

Sí, puedes usar yogur de soya o yogur de almendras como alternativas no lácteas. Asegúrate de que la mantequilla de almendra que uses también sea de ingredientes simples, sin aditivos.

Tazas de Granola de Yogur Congelado

Un delicioso y nutritivo postre o snack, ideal para disfrutar en días calurosos. Estas tazas combinan granola casera con yogur y frutas.

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Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo Total 4 horas horas

Raciones: 12 tazas

Plato: Dessert, Snack

Cocina: American, Healthy

Calorías: 210

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Base de Granola

• 3/4 taza avena
• 1/2 cucharadita canela
• 1/4 taza mantequilla de almendra puedes usar otra mantequilla de nueces
• 3-4 cucharadas miel ajusta según la dulzura deseada
• 1 cucharadita extracto de vainilla

Relleno

• 1 1/2 tazas yogur griego puedes usar yogur de soya o de almendras como alternativa
• Berries de elección para decorar puedes variar las frutas

Method

 

Preparación de la Granola

1. Mezcla la avena, la canela, la mantequilla de almendra, la miel y el extracto de vainilla en un tazón hasta que se forme una masa pegajosa.
2. Si la masa se siente muy seca, añade más mantequilla de almendra y miel.

Montaje

1. Forra un molde para muffins con papel para muffins y agrega una cucharada de la masa de granola en el fondo de cada taza.
2. Presiona firmemente con los dedos para hacer una base sólida.
3. Añade una cucharada de yogur en cada taza, luego cubre con las berries y cualquier granola que haya sobrado.

Congelación

1. Coloca en el congelador para que se endurezcan durante al menos 4 horas.
2. Deja descongelar un poco antes de servir.

Notas

Puedes almacenar las tazas en un recipiente hermético en el congelador por varias semanas. Trabaja rápidamente con la mezcla para que no se endurezca antes de colocarla en las tazas.