Disfruta esta sopa fácil y reconfortante y prepara todo con antelación.

introduction

Esta sopa es cremosa y rápida. Es perfecta para días fríos y para cuando quieres algo sencillo. Si buscas otras ideas sencillas y caseras, mira esta receta de ensalada de huevo con requesón para acompañar tu plato.

why make this recipe

Hace una comida completa con pocos ingredientes.
Es fácil de preparar en olla de cocción lenta.
Se mantiene cremosa y rinde para varias porciones.

how to make Sopa de Papa con Queso y Hash Browns

Coloca todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y deja cocinar a baja temperatura. Al final, añade el queso y mezcla hasta que quede suave. Si prefieres otra textura o una versión al horno, revisa esta sopa de papa al horno cargada para ideas y variaciones.

Ingredients :

1 bolsa de hash browns congelados
4 tiras de tocino, cocidas y picadas
1 paquete (8 oz) de queso crema
2 tazas de queso cheddar rallado
4 tazas de caldo de pollo
1 cebolla picada
sal y pimienta al gusto

Directions :

En una olla de cocción lenta, combina los hash browns, tocino, queso crema, y cebolla.
Vierte el caldo de pollo sobre la mezcla.
Cocina a baja temperatura durante 6-8 horas.
Al finalizar la cocción, añade el queso cheddar y mezcla hasta que se derrita.
Ajusta la sal y pimienta al gusto antes de servir.

how to serve Sopa de Papa con Queso y Hash Browns

Sirve caliente en tazones.
Decora con más tocino picado, cebollín o un poco de queso extra.
Acompaña con pan crujiente o una ensalada simple.

how to store Sopa de Papa con Queso y Hash Browns

Deja enfriar a temperatura ambiente hasta 2 horas.
Guarda en recipientes herméticos en el refrigerador hasta 3-4 días.
Para congelar, pon en recipientes aptos y congela hasta 2 meses. Descongela en el refrigerador y calienta lentamente.

tips to make Sopa de Papa con Queso y Hash Browns

Usa queso crema a temperatura ambiente para que se mezcle mejor.
Revuelve el queso cheddar al final para evitar que se separe.
Si queda muy espesa, añade un poco de caldo extra o leche.
Prueba la sal al final; el tocino y los quesos ya aportan sabor.

variation (if any)

Añade maíz dulce para un toque dulce.
Sustituye el tocino por jamón picado o pollo desmenuzado.
Usa queso pepper jack para un sabor picante.

FAQs

Q: ¿Puedo usar hash browns caseros?
A: Sí. Si usas papas frescas ralladas, fríelas ligeramente o escúrrelas antes de poner en la olla.

Q: ¿Se puede cocinar en olla a presión?
A: Sí, reduce el tiempo de cocción. Cocina a presión baja por unos 20-30 minutos y luego añade el queso.

Q: ¿Cómo evitar que el queso se vuelva grumoso?
A: Agrega el queso al final con la sopa ya caliente y mezcla lentamente hasta que se derrita.

Q: ¿Puedo hacer esta receta sin tocino?
A: Sí, omite el tocino y añade más condimentos o verduras para sabor.

Conclusion

Si quieres ver menús o inspiración para platos reconfortantes y desayunos que van bien con sopas, revisa el menú de IHOP en PDF para ideas adicionales.