why make this recipe

Esta receta es rápida, sabrosa y nutritiva. El pavo molido tiene menos grasa que otras carnes y combina muy bien con frijoles y verduras. Es buena para una cena entre semana y para familias. Si te interesa cocinar otras recetas con pavo, mira esta receta de alitas de pavo al horno para variar los platos.

introduction

El Skillet de Tacos de Pavo Molido es fácil de preparar. Cocina todo en una sola sartén y sirve en tortillas o en tazones. Es una opción práctica cuando tienes poco tiempo y quieres comer algo casero y sabroso.

how to make Skillet de Tacos de Pavo Molido

Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla y los pimientos; cocina hasta que estén tiernos.
Añade el ajo y el pavo molido; cocina hasta que el pavo esté dorado y completamente cocido.
Incorpora los frijoles, el maíz, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Cocina durante 5-10 minutos más para que los sabores se mezclen.
Sirve en tortillas o en un tazón y añade aguacate, queso y salsa al gusto.

Ingredients :

450 g de pavo molido
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
2 dientes de ajo picados
400 g de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados
1 lata de maíz
2 cucharaditas de comino
2 cucharaditas de chile en polvo
Sal y pimienta al gusto
Tortillas de maíz o harina (opcional)
Aguacate, queso y salsa para servir (opcional)

Directions :

En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
Agrega la cebolla y los pimientos; cocina hasta que estén tiernos.
Añade el ajo y el pavo molido; cocina hasta que el pavo esté dorado y completamente cocido.
Incorpora los frijoles, el maíz, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Cocina durante 5-10 minutos más.
Sirve en tortillas o en un tazón, con aguacate, queso y salsa al gusto.

how to serve Skillet de Tacos de Pavo Molido

Sirve caliente en tortillas de maíz o harina. También puedes ponerlo sobre arroz o en un tazón con lechuga para una opción más ligera. Acompaña con aguacate, queso rallado, cilantro y salsa. Una rodaja de lima va bien para dar frescura.

how to store Skillet de Tacos de Pavo Molido

Deja enfriar a temperatura ambiente no más de dos horas. Guarda en un recipiente hermético en la nevera hasta 3-4 días. Para congelar, coloca en un recipiente apto para congelador hasta 3 meses. Descongela en la nevera antes de recalentar.

tips to make Skillet de Tacos de Pavo Molido

Cocina el pavo bien para evitar jugos rosados.
Ajusta las especias al gusto; añade más chile en polvo si quieres más picante.
Si queda seco, agrega una cucharada de caldo o salsa de tomate.
Para un toque diferente prueba con queso fundido por encima. También puedes acompañar con esta receta de pavo asado con mantequilla de hierbas en otra ocasión.

variation (if any)

Versión vegetariana: sustituye el pavo por lentejas cocidas o mezcla de champiñones y tofu.
Versión más picante: añade jalapeños o más chile en polvo.
Versión baja en carbohidratos: sirve sobre hojas de lechuga en lugar de tortillas.

FAQs (minimum three FAQ)

Q: ¿Puedo usar pavo picado congelado?
A: Sí. Descongélalo por completo antes de cocinar y escurre el exceso de líquido.

Q: ¿Se puede hacer sin frijoles?
A: Sí. Puedes omitir los frijoles o usar otra legumbre como garbanzos.

Q: ¿Cuánto tiempo dura en el refrigerador?
A: Hasta 3-4 días en recipiente hermético.

Q: ¿Puedo preparar esto con anticipación para una fiesta?
A: Sí. Cocina y guarda en la nevera; recalienta justo antes de servir.

Conclusion

Si quieres ver otra versión de sartén con pavo y ideas para variarla, revisa esta receta relacionada en línea: Sartén De Taco De Pavo – Recetas – Adams Fairacre Farms.