Rollitos de Queso con Carne: Bocados Crujientes de Placer Carnoso

Por qué hacer esta receta

Los Rollitos de Queso con Carne son un delicioso bocado crujiente que combina la suavidad del queso y la sabrosidad de la carne. Son ideales para compartir en reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar en una noche de película en casa. Este platillo es fácil de preparar y siempre sorprende a los amigos y familiares con su gran sabor.

Cómo hacer Rollitos de Queso con Carne

Ingredientes:

• 1 cucharada de Aceite de Oliva (puedes usar aceite vegetal o de aguacate)
• 1 cebolla pequeña, picada (las cebollas amarillas o dulces son las mejores)
• 2 dientes de ajo, picados (el ajo fresco es lo ideal)
• 1 libra de Carne Molida (puedes optar por pavo o pollo para una opción más ligera)
• 1 cucharada de Salsa Worcestershire (puedes usar salsa de soja como sustituto)
• 1 cucharada de Ketchup (también puedes cambiarlo por salsa BBQ)
• 1/2 cucharadita de Ajo en Polvo (opcional)
• 1/4 cucharadita de Cebolla en Polvo (si lo prefieres, puedes omitirlo)
• 1/4 cucharadita de Pimentón Ahumado (puedes usar pimentón regular si no tienes)
• Sal y Pimienta al gusto (esencial para realzar el sabor)
• 1 taza de Queso Cheddar Rallado (puedes usar mozzarella o pepper jack)
• 1 paquete de envoltura de rollo de huevo (los envoltorios de rollo de primavera también funcionan)

Instrucciones:

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos y fragantes.
3. Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.
4. Agrega la Salsa Worcestershire, el ketchup, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Retira la mezcla del fuego y añade el queso rallado, revolviendo hasta que se derrita y se mezcle.
6. Toma un envoltorio de rollo de huevo y coloca una cucharada de la mezcla en el centro. Doble los lados y enrolle para sellar.
7. Calienta aceite en una freidora o sartén y fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sirve caliente con tu salsa favorita.

Cómo servir Rollitos de Queso con Carne

Puedes servir los Rollitos de Queso con Carne calientes, acompañados de salsas como ketchup, salsa BBQ o una salsa de tu elección. Son perfectos como aperitivo o como plato principal.

Cómo almacenar Rollitos de Queso con Carne

Si te sobran rollitos, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente colócalos en el horno a 350°F (175°C) durante unos minutos hasta que estén calientes y crujientes nuevamente.

Consejos para hacer Rollitos de Queso con Carne

• Asegúrate de no sobrecargar los rollitos para que se cierren bien.
• Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos y carnes para obtener nuevos sabores.
• Si prefieres una versión más saludable, considera hornear los rollitos en lugar de freírlos.

Variaciones

Si bien esta receta es deliciosa tal como está, puedes probar diferentes combinaciones añadiendo verduras como espinacas o champiñones a la mezcla de carne.

FAQs

1. ¿Puedo hacer los rollitos con carne de pollo o pavo?
   Sí, tanto el pollo como el pavo son opciones excelentes y más ligeras que la carne de res.

2. ¿Puedo hornear los rollitos en lugar de freírlos?
   Sí, simplemente coloca los rollitos en una bandeja para hornear y rocíalos con un poco de aceite. Hornéalos a 400°F (200°C) por unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

3. ¿Cuánto tiempo se conservan los rollitos en el refrigerador?
   Los rollitos se pueden almacenar en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético.

Rollitos de Queso con Carne

Deliciosos rollitos crujientes que combinan queso y carne, ideales para compartir en reuniones o disfrutar en casa.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 20 minutos minutos

Tiempo Total 35 minutos minutos

Raciones: 8 rollitos

Plato: Aperitivo, Plato Principal

Cocina: Americana, Mexicana

Calorías: 250

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Para el relleno

• 1 cucharada Aceite de Oliva Puedes usar aceite vegetal o de aguacate
• 1 unidad Cebolla pequeña, picada Las cebollas amarillas o dulces son las mejores
• 2 dientes Ajo, picados El ajo fresco es lo ideal
• 1 libra Carne Molida Puedes optar por pavo o pollo para una opción más ligera
• 1 cucharada Salsa Worcestershire Puedes usar salsa de soja como sustituto
• 1 cucharada Ketchup Puedes cambiarlo por salsa BBQ
• 1/2 cucharadita Ajo en Polvo Opcional
• 1/4 cucharadita Cebolla en Polvo Puedes omitirlo si lo prefieres
• 1/4 cucharadita Pimentón Ahumado Puedes usar pimentón regular si no tienes
• to taste Sal y Pimienta Esencial para realzar el sabor
• 1 taza Queso Cheddar Rallado Puedes usar mozzarella o pepper jack
• 1 paquete Envoltura de rollo de huevo Los envoltorios de rollo de primavera también funcionan

Method

 

Preparación

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos y fragantes.
3. Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.
4. Agrega la Salsa Worcestershire, el ketchup, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Retira la mezcla del fuego y añade el queso rallado, revolviendo hasta que se derrita y se mezcle.
6. Toma un envoltorio de rollo de huevo y coloca una cucharada de la mezcla en el centro. Doble los lados y enrolle para sellar.
7. Calienta aceite en una freidora o sartén y fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sirve caliente con tu salsa favorita.

Notas

Asegúrate de no sobrecargar los rollitos para que se cierren bien. Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos y carnes para nuevos sabores. Si prefieres una versión más saludable, considera hornear los rollitos en lugar de freírlos.