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La receta de Tacos al Horno es una deliciosa y sencilla opción para disfrutar de un plato mexicano clásico. Estos tacos, además de ser sabrosos, son fáciles de preparar y perfectos para compartir en comidas familiares o reuniones con amigos. Con ingredientes simples y un poco de tiempo en el horno, podrás disfrutar de una comida llena de sabor y color.
Why make this recipe
Hacer Tacos al Horno es una excelente manera de disfrutar el sabor de los tacos tradicionales sin necesidad de freír. Esta receta es más saludable porque se hornean en lugar de freír. Además, son muy versátiles, lo que significa que puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos. Ya sea que elijas carne de res o de pollo, esta receta te permite atender a todos los gustos.
How to make Tacos al Horno
Ingredients:
- 500 g de carne molida de res o pollo
- 1 paquete de tortillas de maíz
- 1 paquete de mezcla de especias para tacos
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de lechuga picada
- 1 taza de tomate picado
- 1 taza de crema agria
- Salsa al gusto
Directions:
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté bien dorada. Agrega la mezcla de especias para tacos.
- En una bandeja para hornear, coloca las tortillas y agrega la carne cocida.
- Cubre con queso rallado.
- Hornea por 15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
- Sirve caliente con lechuga, tomate, crema agria y salsa al gusto.
How to serve Tacos al Horno
Los Tacos al Horno se sirven mejor calientes. Puedes disfrutarlos directamente de la bandeja o distribuirlos en platos. Acompáñalos con lechuga fresca, tomates picados y crema agria. También puedes ofrecer diversas salsas para que cada persona elija su favorita.
How to store Tacos al Horno
Si te sobran Tacos al Horno, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Son buenos por 2 a 3 días. Para recalentar, simplemente colócalos en el horno a baja temperatura hasta que estén calientes nuevamente.
Tips to make Tacos al Horno
- Use tortillas frescas para obtener una mejor textura.
- No sobrecargue las tortillas. Un poco de carne y queso es suficiente.
- Si le gusta un poco de picante, añada chiles o jalapeños a la carne.
- Puede usar queso bajo en grasa si quiere una opción más saludable.
Variation
Puedes variar la receta usando diferentes tipos de carne, como cerdo o pavo. También, puedes hacer versiones vegetarianas utilizando frijoles negros o champiñones en lugar de carne.
FAQs
¿Puedo usar tortillas de harina?
Sí, puedes usar tortillas de harina en lugar de tortillas de maíz, aunque el sabor será un poco diferente.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar los tacos en el refrigerador?
Los Tacos al Horno se pueden guardar en el refrigerador por 2 a 3 días.
¿Se pueden congelar los Tacos al Horno?
Sí, puedes congelarlos antes de hornearlos. Cuando estés listo para comerlos, solo hornea desde congelado, aumentando el tiempo de cocción.

Tacos al Horno
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté bien dorada. Agrega la mezcla de especias para tacos.
- En una bandeja para hornear, coloca las tortillas y agrega la carne cocida.
- Cubre con queso rallado.
- Hornea por 15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
- Sirve caliente con lechuga, tomate, crema agria y salsa al gusto.