Receta de Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Receta de Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Con esta receta de pastel triturado de cheesecake de fresa, podrás disfrutar de un postre delicioso y fácil de hacer. Este pastel combina la frescura de las fresas con la cremosidad del queso crema, creando un sabor que encanta a todos. Lo mejor de todo es que se prepara en una sola fuente, lo que lo convierte en una opción perfecta para reuniones y celebraciones. Si te gusta esta idea, también puedes revisar nuestras receta de pastel de esponja de chocolate.

Why make this recipe

Hacer un pastel triturado de cheesecake de fresa es una excelente opción por varias razones. Primero, es un postre que no requiere mucha habilidad en la cocina. Además, es rápido de preparar y no necesitas cocción complicada. Este pastel es perfecto para quienes buscan un postre que complace a todos y que se puede ajustar con diferentes ingredientes. Por ejemplo, puedes probar diferentes frutas o modificar el tipo de queso crema que usas. You may also find Bolas Macarrones Queso Fritos Freidora Aire Cheesecake Factory useful.

How to make Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Ingredients :

• 2 cups fresh strawberries (sliced; you can substitute with frozen strawberries)
• 1 (8 oz) package cream cheese (softened; low-fat cream cheese works well too)
• 1 cup granulated sugar (or coconut sugar for a healthier option)
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 box yellow cake mix (or gluten-free cake mix)
• 1/2 cup unsalted butter (melted; coconut oil can be used as a dairy-free alternative)
• 1 cup milk (almond milk or oat milk for dairy-free)
• 1/2 teaspoon salt
• Powdered sugar (for dusting, optional)

Directions :

Step 1: Preheat the Oven
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Esto asegura que tu pastel se hornee de manera uniforme y suba bien.

Step 2: Prepare the Strawberries
En un tazón mediano, mezcla las fresas en rodajas con 1/4 de taza de azúcar granulado. Déjalas reposar durante unos 10 minutos para que suelten sus jugos, lo que potenciará el sabor de tu pastel.

Step 3: Mix the Cream Cheese Filling
En otro tazón, bate el queso crema suavizado con los 3/4 de taza restantes de azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave y cremoso. Esta mezcla será la rica capa de cheesecake de tu pastel.

Step 4: Combine Cake Ingredients
En un tazón grande, mezcla el pastel amarillo, la mantequilla derretida, la leche y la sal. Revuelve hasta que se mezclen. No sobremezcles; unos pocos grumos están bien.

Step 5: Layer the Ingredients
En un molde para hornear engrasado de 9×13 pulgadas, vierte la mitad de la masa del pastel en el fondo. Extiende la mezcla de queso crema sobre la masa, seguida de las fresas marinadas. Finalmente, vierte la masa restante del pastel encima, cubriendo las fresas y el queso crema de manera uniforme.

Step 6: Bake the Cake
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Step 7: Cool and Serve
Una vez horneado, retira tu pastel triturado de cheesecake de fresa del horno y déjalo enfriar durante unos 10-15 minutos. Espolvorea con azúcar en polvo antes de servir para un toque extra de dulzura.

How to serve Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Este pastel se puede servir caliente o a temperatura ambiente, y es ideal acompañado de una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada. También puedes ofrecerlo con un coulis de fresa para realzar aún más su sabor.

How to store Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Guarda el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar de 3 a 5 días. Si quieres disfrutarlo frío, puedes probarlo después de un par de horas en el refrigerador. También puedes congelar porciones del pastel, envueltasIndividualmente en plástico, para un disfrute futuro.

Tips to make Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

• Si deseas un sabor más intenso, añade un poco de ralladura de limón a la mezcla de queso crema.
• No dudes en experimentar con otros sabores de pastel, como chocolate, que puedes encontrar en nuestra receta de barras de cheesecake de chocolate.
• Utiliza fresas frescas para un mejor sabor, pero si no están disponibles, las fresas congeladas son una excelente alternativa.

Variation

Puedes personalizar este pastel utilizando otras frutas como arándanos, duraznos o manzanas. Cada fruta le dará un toque diferente a tu pastel, lo que te permite adaptarlo a tus preferencias.

FAQs

¿Puedo hacer este pastel sin gluten?
Sí, solo cambia la mezcla de pastel amarillo por una mezcla de pastel sin gluten.

¿Puedo utilizar queso crema bajo en grasa?
¡Claro! El queso crema bajo en grasa funciona muy bien para esta receta y no afecta el sabor.

¿Es necesario agregar azúcar en polvo al final?
No es obligatorio, pero le da un toque extra de dulzura y presentación. Si prefieres omitirlo, el pastel seguirá siendo delicioso.

Conclusion

Si buscas una opción diferente de pastel, el pastel triturado de cheesecake de fresa es una elección deliciosa. Puedes encontrar diversas variaciones en otros lugares, como en esta receta de Coco and Ash. Además, puedes inspirarte en diferentes estilos con el pastel triturado de cheesecake de fresa de 4 Sons ‘R’ Us.

Pastel Triturado de Cheesecake de Fresa

Un delicioso y fácil pastel triturado de cheesecake de fresa, ideal para reuniones y celebraciones. Combina frescura y cremosidad en cada bocado.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 50 minutos minutos

Tiempo Total 1 hora hora 10 minutos minutos

Raciones: 12 porciones

Plato: Postre

Cocina: Americana

Calorías: 320

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes para el pastel

• 1 caja mezcla de pastel amarillo Se puede sustituir por mezcla de pastel sin gluten.
• 1/2 taza mantequilla sin sal Derretida; también se puede usar aceite de coco como alternativa sin lácteos.
• 1 taza leche Se puede sustituir por leche de almendra o leche de avena para una opción sin lácteos.
• 1/2 cucharadita sal

Ingredientes para el relleno de cheesecake

• 1 paquete queso crema 8 oz, suavizado; el queso crema bajo en grasa funciona bien también.
• 1 taza azúcar granulada O azúcar de coco para una opción más saludable.
• 1 cucharadita extracto de vainilla

Ingredientes para las fresas

• 2 tazas fresas frescas En rodajas; se pueden sustituir por fresas congeladas.
• 1/4 taza azúcar granulada Para marinar las fresas.

Para decorar

• azúcar en polvo Opcional, para espolvorear antes de servir.

Method

 

Preparación

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón mediano, mezcla las fresas en rodajas con 1/4 de taza de azúcar y déjalas reposar durante 10 minutos.
3. En otro tazón, bate el queso crema con el resto del azúcar (3/4 de taza) y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
4. En un tazón grande, mezcla la mezcla de pastel amarillo, la mantequilla derretida, la leche y la sal. No sobremezcles; algunos grumos están bien.
5. En un molde engrasado de 9x13 pulgadas, vierte la mitad de la masa del pastel, extiende la mezcla de queso crema encima, luego añade las fresas, y cubre con la masa restante.

Cocción

1. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo salga limpio.
2. Deja enfriar durante 10-15 minutos antes de espolvorear con azúcar en polvo.

Notas

Este pastel se puede servir caliente o a temperatura ambiente, ideal con helado de vainilla o nata montada. También se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 5 días. Se puede congelar en porciones envueltas individualmente.