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introducción
La receta fácil de ensalada de atún es rápida y práctica. Es perfecta para un almuerzo o cena ligera. Si te gustan las ensaladas sencillas, prueba también esta ensalada de macarrones clásica para variar el menú.
por qué hacer esta receta
Hace falta poco tiempo y pocos ingredientes. Es económica y nutritiva. Puedes prepararla en 10 minutos y usarla para muchas comidas.
cómo hacer Receta fácil de ensalada de atún
- Escurre bien las latas de atún.
- Coloca el atún en un bol y desmenúzalo con un tenedor.
- Añade la mayonesa, la mostaza, el apio, la cebolla, el perejil y el jugo de limón.
- Mezcla todo hasta que quede homogéneo.
- Prueba y ajusta la sal, la pimienta, o la mayonesa según tu gusto.
- Incorpora los ingredientes opcionales si los deseas (relish, pepinillos o alcaparras).
Ingredients :
- 2 (5-ounce) cans tuna, drained (oil-packed preferred for richer flavor)
- 1/3 cup mayonnaise (adjust to taste)
- 1 teaspoon Dijon mustard (or grainy mustard)
- 1 celery stalk, finely chopped
- 1/2 tablespoon lemon juice
- 1-2 tablespoons red onion, finely chopped
- 1 tablespoon fresh Italian parsley, chopped
- Salt and pepper to taste
- Optional Add-Ins
- 1-2 tablespoons sweet relish
- Chopped pickles (dill or sweet)
- Chopped capers
Directions :
- Prepare the Tuna: Drain the tuna thoroughly and transfer it to a mixing bowl. Use a fork to mash or flake the tuna to your desired texture.
- Combine Ingredients: Add the mayonnaise, Dijon mustard, celery, lemon juice, red onion, parsley, and any optional ingredients to the bowl. Mix until well combined.
- Season and Adjust: Taste the mixture and season with salt and pepper as needed. Add more mayonnaise or lemon juice for creaminess or tanginess, depending on your preference.
- Serve: Use the tuna salad as a filling for sandwiches, wraps, or low-carb lettuce wraps. It also works well as a topping for crackers or a simple salad.
cómo servir Receta fácil de ensalada de atún
Sirve fría o a temperatura ambiente. Ponla en pan para hacer sándwiches, en hojas de lechuga para una opción baja en carbohidratos, o como topping sobre galletas saladas. Para más ideas y combinaciones, visita más recetas de ensaladas.
cómo almacenar Receta fácil de ensalada de atún
Guarda la ensalada en un recipiente hermético. Manténla en el refrigerador hasta 3-4 días. No la dejes a temperatura ambiente por más de 2 horas.
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consejos para hacer Receta fácil de ensalada de atún
- Usa atún en aceite si quieres más sabor.
- Escurre bien para evitar una mezcla aguada.
- Ajusta la mayonesa y el limón a tu gusto.
- Pica el apio y la cebolla finos para mejor textura.
variación (si hay)
- Añade huevo duro picado para más proteína.
- Sustituye la mayonesa por yogur griego para una versión más ligera.
- Agrega aguacate en trozos para cremosidad extra.
- Incorpora aceitunas picadas para otro sabor.
FAQs
Q: ¿Puedo usar atún en agua en vez de atún en aceite?
A: Sí. El atún en agua funciona bien. Ten en cuenta que el sabor será menos rico. Puedes añadir un poco más de mayonesa u aceite de oliva.
Q: ¿Cuánto dura en el refrigerador?
A: Hasta 3-4 días en un recipiente hermético. Si huele raro, deséchala.
Q: ¿Puedo congelar la ensalada de atún?
A: No se recomienda. La mayonesa puede separar y cambiar la textura al descongelar.
Q: ¿Es adecuada para niños?
A: Sí, si picas la cebolla y el apio más finos o los omites si prefieren sabores suaves.
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Q: ¿Puedo añadir especias?
A: Claro. Prueba con pimentón, eneldo o un poco de ajo en polvo según tu gusto.
Conclusión
Esta ensalada de atún es práctica, rápida y versátil. Si buscas otra versión con apio y relish, mira esta receta similar en A Sassy Spoon: Quick & Easy Tuna Salad with Celery and Relish – A Sassy Spoon®.