Receta de Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

¿Por qué hacer esta receta?

La ensalada de atún saludable con aguacate es una opción excelente para aquellos que buscan una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de proteínas, grasas saludables y frescura. Además, combina bien en cualquier comida: ya sea para el almuerzo, la cena o como un tentempié.

Cómo hacer Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

Ingredientes:

• 1 aguacate pequeño y maduro
• 1 lata de 5 onzas de atún en agua
• 1 cucharada de chalote finamente picado
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1/4 de taza de perejil italiano, picado
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, el chalote y un poco del perejil en el fondo de un tazón pequeño.
2. Mezcla el aderezo y ponlo a un lado.
3. Escurre muy bien el atún y añádelo al tazón.
4. Prepara tu aguacate (puedes cortarlo en cubos o hacerlo puré) y agrégalo al tazón.
5. Añade el resto del perejil y mezcla suavemente para combinar.
6. Prueba y ajusta la sal y la pimienta.
7. ¡Sirve de inmediato y disfruta!

Cómo servir Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

Puedes servir esta ensalada sola o acompañada de galletas saladas. También queda muy bien con una rebanada de pan integral o sobre hojas de lechuga para un toque más fresco.

Cómo almacenar Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

Es mejor comer la ensalada de atún saludable con aguacate de inmediato, ya que el aguacate puede oxidarse y volverse marrón. Si necesitas almacenarla, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por unas pocas horas, pero ten en cuenta que la calidad se verá afectada.

Consejos para hacer Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

• Asegúrate de usar un aguacate maduro para obtener la mejor textura.
• Puedes añadir otros ingredientes como tomate picado o cebolla roja para un sabor extra.
• Si prefieres un poco más de cremosidad, considera agregar un poco de yogur griego.

Variaciones

Puedes usar atún en aceite en lugar de atún en agua para un sabor más intenso. También se puede sustituir el aguacate por una cucharada de mayonesa si buscas algo diferente.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar atún enlatado de otro tipo?
   Sí, puedes usar atún en aceite o atún al natural, según tu preferencia.

2. ¿Esta ensalada es apta para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?
   Sí, es baja en carbohidratos y rica en proteínas y grasas saludables, ideal para dietas cetogénicas.

3. ¿Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada?
   Es mejor comerla de inmediato, pero si necesitas guardarla, puedes hacerlo por unas pocas horas en el refrigerador, aunque la frescura del aguacate no se mantendrá por mucho tiempo.

Ensalada de Atún Saludable con Aguacate

Una ensalada deliciosa y nutritiva que combina atún y aguacate, perfecta para una comida rápida y saludable.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo Total 10 minutos minutos

Raciones: 2 servings

Plato: ALmuerzo, Cena, Ensalada

Cocina: Mediterránea, Saludable

Calorías: 320

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 unidad aguacate pequeño y maduro Asegúrate de que esté maduro para mejor textura.
• 1 lata 5 onzas de atún en agua Puede sustituirse por atún en aceite si se desea más sabor.
• 1 cucharada chalote finamente picado
• 1 cucharada jugo de limón fresco
• 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
• 1/4 taza perejil italiano, picado
• Sal y pimienta al gusto

Method

 

Preparación

1. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, el chalote y un poco del perejil en el fondo de un tazón pequeño.
2. Mezcla el aderezo y ponlo a un lado.
3. Escurre muy bien el atún y añádelo al tazón.
4. Prepara tu aguacate (puedes cortarlo en cubos o hacerlo puré) y agrégalo al tazón.
5. Añade el resto del perejil y mezcla suavemente para combinar.
6. Prueba y ajusta la sal y la pimienta.
7. ¡Sirve de inmediato y disfruta!

Notas

Puedes servir esta ensalada sola o acompañada de galletas saladas, pan integral o sobre hojas de lechuga. Se recomienda comer inmediatamente para evitar que el aguacate se oxide.