Pollo balsámico en una sola sartén

Por qué hacer esta receta

El pollo balsámico en una sola sartén es una opción deliciosa y fácil para cualquier cena. Este plato combina sabores dulces y salados, y se prepara rápidamente en una sola sartén, lo que facilita la limpieza. Además, es ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa sin complicaciones.

Cómo hacer Pollo balsámico en una sola sartén

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1/2 taza de vinagre balsámico
• 1/4 taza de miel
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de espárragos
• 1 pimiento rojo, en rodajas

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2. En un tazón, mezclar el vinagre balsámico, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.
3. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
4. Agregar las pechugas de pollo y dorarlas por ambos lados.
5. Añadir los espárragos y el pimiento rojo alrededor del pollo en la sartén.
6. Verter la mezcla de vinagre balsámico sobre el pollo y las verduras.
7. Transferir la sartén al horno y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
8. Servir caliente y disfrutar.

Cómo servir Pollo balsámico en una sola sartén

Este plato se puede servir caliente, acompañado de arroz o quinoa para una comida completa. También se puede añadir un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y frescura.

Cómo almacenar Pollo balsámico en una sola sartén

Si sobra comida, puedes guardar el pollo en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura de 3 a 4 días. También puedes congelarlo, pero es mejor consumirlo fresco para disfrutar de su mejor sabor.

Consejos para hacer Pollo balsámico en una sola sartén

• Asegúrate de dorar bien el pollo para obtener un sabor más profundo.
• Puedes añadir otras verduras, como zanahorias o brócoli, según tu preferencia.
• Prueba ajustar la cantidad de miel si prefieres un sabor menos dulce.

Variación

Si quieres un toque diferente, puedes sustituir el vinagre balsámico por salsa de soja para dar un sabor más asiático.

FAQs

1. ¿Puedo usar otras partes del pollo?
Sí, puedes usar muslos de pollo u otras partes, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción si es necesario.

2. ¿Es necesario hornear el pollo?
Hornearlo ayuda a que el pollo se cocine de manera uniforme y absorba todos los sabores de la salsa.

3. ¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
¡Sí! Todos los ingredientes son naturalmente sin gluten. Solo asegúrate de que el vinagre balsámico sea sin gluten.

Pollo Balsámico en una Sola Sartén

Delicioso pollo balsámico cocinado en una sola sartén, ideal para una cena rápida y nutritiva.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 25 minutos minutos

Tiempo Total 35 minutos minutos

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Mediterráneo

Calorías: 350

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes Principales

• 4 pieces pechugas de pollo Puedes usar otras partes del pollo, como muslos.
• 1/2 cup vinagre balsámico Asegúrate de usar vinagre sin gluten si es necesario.
• 1/4 cup miel Ajusta al gusto si prefieres menos dulce.
• 2 cloves dientes de ajo, picados Añade más ajo si te gusta un sabor más fuerte.
• 1 teaspoon sal
• 1/2 teaspoon pimienta negra
• 1 tablespoon aceite de oliva Usa para dorar el pollo.

Verduras

• 1 cup espárragos Otros vegetales como zanahorias o brócoli también se pueden usar.
• 1 piece pimiento rojo, en rodajas

Method

 

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2. En un tazón, mezclar el vinagre balsámico, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.

Cocinado

1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agregar las pechugas de pollo y dorarlas por ambos lados.
3. Añadir los espárragos y el pimiento rojo alrededor del pollo en la sartén.
4. Verter la mezcla de vinagre balsámico sobre el pollo y las verduras.
5. Transferir la sartén al horno y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Notas

Este plato se puede servir caliente, acompañado de arroz o quinoa. Se puede añadir perejil fresco picado por encima para un toque de frescura. Si sobra comida, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días o congélalo para disfrutar más tarde.