introducción

Estas papas fritas de manzana en freidora de aire son un postre fácil y rápido. Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Si te gusta probar cosas nuevas en la freidora, también puedes ver esta receta de churro bites en freidora para más ideas.

por qué hacer esta receta

Es rápida y usa pocos ingredientes.
Es más ligera que freírlas en aceite.
A los niños y adultos les gusta por su sabor y textura.
Puedes acompañarlas con caramelo, yogur o crema batida.

cómo hacer Papas Fritas de Manzana en Freidora de Aire

Sigue pasos simples y usa la freidora de aire para lograr crocancia sin aceite extra.

Ingredientes :

2 large apples (Honeycrisp or Granny Smith work great)
½ cup all-purpose flour
1 large egg
2 tablespoons milk
1 cup panko breadcrumbs
2 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon ground cinnamon
Nonstick cooking spray

Direcciones :

Prep apples: Peel (optional) and cut apples into fry-like sticks. Pat dry with a paper towel to remove excess moisture.
Set up coating stations:
- Bowl 1: Add flour.
- Bowl 2: Whisk egg and milk together.
- Bowl 3: Mix panko breadcrumbs, sugar, and cinnamon.
Coat apples: Dredge each apple stick in flour, dip into the egg mixture, then coat well with the breadcrumb mixture.
Air fry: Lightly spray coated apple fries with nonstick spray. Place in the air fryer basket in a single layer (work in batches if needed).
Cook: Air fry at 380°F (190°C) for 7–9 minutes, shaking basket halfway through, until golden and crispy.
Serve: Enjoy warm with caramel dip, yogurt, or whipped cream.

cómo servir Papas Fritas de Manzana en Freidora de Aire

Sirve calientes. Acompaña con salsa de caramelo, yogur natural o crema batida. Espolvorea más canela o azúcar si quieres. Para un toque diferente, sirve con helado de vainilla.

cómo guardar Papas Fritas de Manzana en Freidora de Aire

Deja que se enfríen a temperatura ambiente.
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 1–2 días.
Para recalentar, usa la freidora de aire 2–3 minutos a 180°C para recuperar la crocancia.

consejos para hacer Papas Fritas de Manzana en Freidora de Aire

Seca bien las manzanas para que el empanado se pegue mejor.
No llenes la canasta; cocina en una sola capa.
Rocía ligeramente con spray para cocinar antes de freír.
Ajusta tiempo según el grosor de las tiras y tu freidora.

variación

Usa galletas molidas en vez de panko para un empanado más dulce.
Añade una pizca de nuez moscada al panko para más sabor.
Cambia el tipo de manzana según lo dulce o ácido que prefieras.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar manzanas más pequeñas?
Sí. Ajusta el tiempo de cocción si las tiras quedan más finas o más gruesas.
¿Se pueden preparar con antelación?
Puedes empanar las tiras y guardarlas en el refrigerador por unas horas, pero fríelas justo antes de servir para que queden crujientes.
¿Qué tipo de manzana es mejor?
Manzanas firmes como Honeycrisp o Granny Smith funcionan bien porque mantienen la forma al cocinar.
¿Puedo usar otra cobertura en vez de panko?
Sí, puedes usar galletas molidas o corn flakes triturados para variar la textura.
¿Necesito aceite para la freidora?
No, solo un poco de spray antiadherente en las tiras para ayudar a dorarlas.

Conclusion

Si quieres comparar otra versión o ver fotos y pasos de referencia, revisa la receta de Air Fryer Apple Fries en The Country Cook para ideas y variaciones.