Ad
why make this recipe
Este pan de ajo en freidora es rápido y fácil. Queda crujiente por fuera y suave por dentro. Es perfecto como acompañante o para una comida rápida. Funciona bien cuando quieres algo sabroso sin pasar mucho tiempo en la cocina.
introduction
El pan de ajo en freidora es una receta sencilla que da muy buen resultado. Puedes probar otra versión con tortilla y queso para variar el sabor, por ejemplo en pan de ajo con tortilla y queso. Esta receta usa pocos ingredientes y la freidora hace todo el trabajo.
how to make Pan de Ajo Freidora
Sigue pasos cortos y fáciles. Mezcla la mantequilla con ajo y perejil, unta las rebanadas y cocina en la freidora hasta que estén doradas. Si quieres cocinar más platos en la freidora y optimizar el tiempo, mira también la receta de albóndigas en freidora de aire para acompañar.
Ingredients :
- 1 barra de pan, cortada en trozos de 2.5 cm
- 125 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 4-5 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharadita de perejil seco
- Queso parmesano rallado (opcional)
- Hojuelas de chile (opcional)
Directions :
- Calienta tu freidora de aire a 180°C.
- Mezcla la mantequilla templada con el ajo picado y el perejil seco. Si quieres, añade queso parmesano y hojuelas de chile hasta que todo esté bien mezclado.
- Corta la barra de pan en rebanadas de 2.5 cm de grosor. Unta la mezcla de mantequilla de ajo uniformemente por un lado de cada trozo.
- Coloca las rebanadas en una sola capa dentro de la cesta de la freidora, dejando espacio entre ellas. Cocina durante 3-4 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Sírvelas calientes para disfrutar de su textura crujiente.
how to serve Pan de Ajo Freidora
Sirve el pan de ajo caliente. Va bien con sopas, ensaladas o pastas. También es ideal como aperitivo en reuniones.
P
how to store Pan de Ajo Freidora
Deja enfriar completamente. Guarda en un recipiente hermético hasta 2 días a temperatura ambiente. Para conservar más tiempo, puedes congelar las rebanadas ya untadas y luego recalentar en la freidora.
tips to make Pan de Ajo Freidora
- No pongas muchas rebanadas juntas; deben tener espacio para dorarse.
- Usa mantequilla a temperatura ambiente para mezclar mejor el ajo.
- Ajusta el tiempo según tu freidora y el grosor del pan.
- Añade queso parmesano justo al salir para que se funda un poco con el calor.
variation (if any)
- Usa mantequilla sin sal y añade sal al gusto.
- Prueba con hierbas frescas como perejil o albahaca.
- Añade mozzarella en la parte superior y cocina un minuto extra para un pan de ajo con queso fundido.
- Para una versión picante, sube las hojuelas de chile.
FAQs
-
¿Puedo usar pan de molde?
Sí, pero el pan baguette o barra queda más crujiente. Ajusta el tiempo si las rebanadas son más finas. -
¿Se puede hacer sin mantequilla?
Puedes usar aceite de oliva, pero el sabor será distinto y la textura puede cambiar. -
¿Cuánto tiempo dura crujiente el pan?
Mejor comerlo en la hora siguiente; luego se suaviza. Recalienta en la freidora 1-2 minutos para recuperar el crujiente. -
¿Puedo preparar la mezcla con antelación?
Sí, guarda la mezcla en la nevera hasta 2 días, pero saca la mantequilla para que esté a temperatura ambiente antes de usarla.
Conclusion
Para otra guía rápida y una receta similar en freidora, consulta Pan de ajo en Air Fryer | Receta rápida y fácil.
Pan de Ajo
Ingredientes
Method
- Calienta tu freidora de aire a 180°C.
- Mezcla la mantequilla templada con el ajo picado y el perejil seco. Si deseas, añade queso parmesano y hojuelas de chile hasta que todo esté bien mezclado.
- Corta la barra de pan en rebanadas de 2.5 cm de grosor. Unta la mezcla de mantequilla de ajo uniformemente por un lado de cada trozo.
- Coloca las rebanadas en una sola capa dentro de la cesta de la freidora, dejando espacio entre ellas. Cocina durante 3-4 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Sírvelas calientes para disfrutar de su textura crujiente.